Le Bistro Gourmand

Guide MICHELIN 2019
84 avis sur ce restaurant

Le Bistro Gourmand

3 Rue Desboutin
06000 Nice
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Bistrot; Végétarien; Végétalien
Prix - De 23 € à 55 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 23 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Bistrot; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Turbot, langoustine, choux vert et sauce champagne
Ris de veau rôti, rhubarbe, millefeuille de céleri et galette de parmesan
"Vénezuella" autour du chocolat otucan, feuillantine et crémeux pistache, piment d'espelette et glace pistache
Menus proposés :
Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
David Vaqué
Chef word 

La cuisine demande amour, partage, transmission, sincérité... en plus de produits de qualité et d'une équipe formidable ! Le Bistrot Gourmand prône l'enthousiasme et le bonheur pour ses clients, dans un esprit classique mais to...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une jolie adresse contemporaine, lumineuse avec son décor où le blanc domine... La cuisine n'en a que plus de couleur : pensée au gré du marché, elle mêle sans complexe bons produits et créativité.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

À deux pas du vieux Nice et de la Promenade des Anglais, Le Bistro Gourmand est un restaurant gastronomique méditerranéen figurant au guide MICHELIN. Dans un décor moderne et cosy, on y sert une cuisine gourmande et généreuse.

Au ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:15, 19:30-21:00
Mardi: 12:00-13:15, 19:30-21:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:15, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:15, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:15, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
3 Rue Desboutin
06000 Nice
France
  • En tram: L1 (arrêt Opéra - Vieille Ville)
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Maître Cuisinier
Membre Euro-Toques

Avis

Note moyenne :
4.4/5 84 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Great meal, attentive staff, fois gras very good.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant accueillant, ambiance conviviale et service efficace. Plats copieux (filet de boeuf) et bien construits. Le mille feuille est une vraie réussite. Carte des vins abordable et bon choix en Bourgogne notamment.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle cuisine innovante, dans la beauté et la simplicité des produits authentiques, un vrai régal pour les yeux et les papilles. Par exemple : l’œuf de poule est fourré à la chair de tourteau et accompagné de légères carottes et décoré de petites fleurs. Il est apporté à l’intérieur d’un œuf d’autruche en porcelaine joliment décoré. Le colin est une magnifique recette issue de la Bretagne, avec ses coquillages et couteaux, et sa pomme de terre farcie, une belle création : le sarrasin juste torréfié craque en bouche, et les salicornes ajoutent une autre touche iodée. Superbe abricot confit et ses différentes déclinaisons à base du fruit. Service élégant dans un cadre moderne, une grande carte des vins, le Bistrot Gourmand allie la grande classe en cuisine et en salle. Une très belle adresse en plein cœur de Nice. La carte est immense, les menus nombreux et variés, Une belle maison de cuisine, un grand moment gastronomique.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
Excellent repas pour un prix très raisonnable
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Rapport qualité prix super très bonne cuisine produit frais menu marché