Grains de Sel

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Grains de Sel

113 Grand Rue
67500 Haguenau
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 31 € à 62 €

Photos (2)

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Prix - De 31 € à 62 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
L’œuf de poule dit « parfait » cuit à 65°C, - mousseline de pommes de terre, écume et truffe fraîche. Filet d’agneau en croûte d’herbes, crémeux de patates douces et - huile d’olive infusée au thym. Merveilleux au café façon « Grains de Sel ».

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Bien installé dans son restaurant près de la halle aux Houblons, Gilles Schnoering régale ses convives avec une courte carte de saison ; ses créations, fraîches et bien réalisées, doivent beaucoup à la qualité des produits utilisés. Judicieux accords mets et vins.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
113 Grand Rue
67500 Haguenau
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine innovante et imaginative, service discret malgré la petite taille de la salle. - : Le choix du vin par l'oenologue
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Petite salle très cosy, un accueil et service attentif. Une cuisine inventive et plein de goût. - : La position du restaurant près du marché : un peu de bruit extérieur.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine inventive, un service efficace et sympathique. Des vins d'un très bon rapport qualité/prix servis par une excellente oenologue - : Trop petite taille du restaurant

Le restaurant Grains de Sel n'est actuellement pas réservable en ligne.