G.a. au Manoir de Rétival

Guide MICHELIN 2016
6 avis sur ce restaurant

G.a. au Manoir de Rétival

Corniche de Rétival
76490 Caudebec-en-Caux
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative

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Photos (13)

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Menu

Prix moyens - De 98 € à 149 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cuisine du marché
Chef name 
David Goerne
Chef word 

Je vous propose une cuisine raffinée et contemporaine, faisant appel aux produits locaux de notre région

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
Le Manoir est un somptueux écrin pour cette "table d'hôtes gastronomique" où l'on s'installe en cuisine, presque comme à la maison... On se délecte ensuite des préparations d'un jeune chef allemand mordu de gastronomie française : ses assiettes, inventives, ludiques et parfumées, laissent de beaux souvenirs !

Informations Pratiques

Description 

Depuis la corniche, le « Manoir de Rétival » à Caudebec-en-Caux, en Seine-Maritime, offre une vue imprenable sur les boucles de la Seine.
Dans cette belle demeure du 18ème siècle, le chef David Goërne réserve plus d’une surprise à ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-20:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-20:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-20:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-20:30
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
Corniche de Rétival
76490 Caudebec-en-Caux
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Salon pour repas privés
Parking
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Diners club
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.7/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.7/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Die Atmosphäre und die Gastfreundschaft sind für ein Restaurant dieser Klasse einfach vorbildlich. Locker und dennoch mit Stil. Die Qualität der Speisen und das Eingehen auf individuelle Wünsche sind top. Die Weinauswahl sehr gelungen. Wir kommen gerne wieder auf unserer nächsten Reise in die Normandie oder Bretagne bei Daniel und seinem Team vorbei.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : L'accueil du chef à l'extérieur Dîner dans la cuisine le service et les explications soit de la serveuse charmante ou du chef avec son accent - : rien le service est parfait. Une prochaine visite s'impose
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Ce restaurant dans un manoir est un tout qui mérite amplement son étoile, l'accueil simple et chaleureux de toute l'équipe en général et du chef David Görne en particulier. La qualité est au rendez-vous, situation magnifique avec la Seine au pied, restauration des lieux authentique et cosy, repas dans une ambiance hors du commun tout près des fourneaux donc en contact direct avec toute la "brigade", enfin un chef talentueux, audacieux, qui vous régale avec des mets de qualité ne toute humilité. - : Tout nous a plu, et justement le menu surprise, mais peut-être tout le monde n'est pas prêt à jouer cette "partition", même s'il n'y a aucun risque...d
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Cuisine et cadre exceptionnels, surprenants et parfaits - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Tout était parfait. Excellents vins. Une cuisine originale et goûteuse. Le mélange des saveurs...il fallait y penser. Je n'en dis pas plus allez tester. Je recommande cette adresse. Que du bonheur a partager. - : ? je cherche encore!