Le Cèdre

Guide MICHELIN 2019
4 avis sur ce restaurant

Le Cèdre

29 route de Banyuls
66660 Port-Vendres
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 25 € à 64 €

Photos (8)

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Prix - De 25 € à 64 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Nos Anchois - ( Anchois frais conservés dans une saumure à l'ancienne dans une ouille +- 6 mois, densité de la saumure grâce à une pomme de terre afin de doser le sel, dessalage puis marinade - et servi sur une compotée poivrons et oignons. Le cochon "TIRABUXO" de Cerdagne - La poitrine confite, polenta aux cèpes, jus de cochon au romarin. Soufflé au Grand-Marnier, sorbet orange.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ici, la cuisine met en valeur l'incontestable richesse du terroir catalan, et varie librement au fil des saisons : impossible de se lasser ! Quant au cadre, il appelle à la rêverie : la baie vitrée donne sur la belle terrasse et, au-delà, le port et la mer... Ce Cèdre ne manque décidément pas d'attraits.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi midi, mercredi midi
Localisation
29 route de Banyuls
66660 Port-Vendres
France
Services 
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4/5 4 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
3.8/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4/5
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Une belle terrasse qui domine Port-Vendres Des produits frais et préparés avec respect dans les assiettes - : Le service : arrivés à 19 h 45, après avoir réservé bien sûr, nous n'avons rien vu arriver (même les boissons) avant 21 heures alors que le restaurant était loin d'être complet : gros problème donc !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente cuisine Excellente présentation Carte des vins Accueil - : Ras
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Plats frais et goûteux. Produits du pays. En somme une bonne expérience. - : Service lent (débordé un peu par l'arrivée d'un car) mais gentil. Quelques oublis du côté de la cuisine gentillement réparés.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu de midi (entrée, plat et dessert au choix) à 19 €, même le samedi midi. La parfaite cuisson des poissons. La vue sur la ville, le port et la baie de Port-Vendres. La fraîcheur de l'ombre du cèdre, au bord de la piscine. Les vins de Collioure et de Banyuls. - : S'il fallait vraiment en trouver un : le parking qui manque d'ombre

Le restaurant Le Cèdre n'est actuellement pas réservable en ligne.