Le Sloop

6 avis sur ce restaurant

Le Sloop

5 PROMENADE GODET
85100 Les Sables-d'Olonne
France
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 31 € à 65 €

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Menu

Prix - De 31 € à 65 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le Tourteau : Chair de tourteau, mayonnaise au curry, brunoise et gelée de pommes Granny Smith
Croustillant de Langoustines : Petits légumes croquants, espuma tomate basilic, piment d’Espelette
Filet de Bar : Cuit à l’unilatéral, émulsion safranée de coquillages
Risotto crémeux : Légumes du soleil grillés puis confits, tuile de parmesan et coulis de basilic
Menus proposés :
Menu enfant; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Guillaume DRION
Chef word 

Le Chef mijote une cuisine bien tournée qui pianote sur des saveurs oscillant entre terre et mer ; une cuisine magnifiant les produits locaux et révélant leur finesse et fraîcheur.

Informations Pratiques

Description 

Un restaurant relooké qui sort des diktats, une déco pop vintage années 50 ! Une équipe jeune et professionnelle. Une cuisine avec des codes classiques mais inventive ! Des produits frais, pour de vrai. Sortez de l’ordinaire…Commencez vo...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:15-21:15
Mardi: 19:15-21:15
Mercredi: 19:15-21:15
Jeudi: 19:15-21:15
Vendredi: 19:15-21:15
Samedi: 19:15-21:15
Dimanche: 19:15-21:15
Localisation
5 PROMENADE GODET
85100 Les Sables-d'Olonne
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
3.5/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
3.5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.3/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cadre superbe Accueil chaleureux Nourriture excellente
4/5
5/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant très agréable une magnifique vue sur mer des boxs pour s'installer ou des tables les fauteuils confortables permettent de patienter le service du début étant un peu long sachant que le restaurant n'était pas plein. Excellent cuisine classique entrées et plats très fins, peut-être un petit bémol sur les desserts un peu léger un nombre et en quantité le macaron manquer de Chantilly le carpaccio d'ananas était bon. Attention aux petites erreurs dans le service du vin mais surtout un service efficace avec du personnel qui passe et repasse sans rien faire. Nous y retournerons sûrement
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant supposé d'une certaine gamme, eu égard au prix du menu (39e) Bonne ambiance, accueil personnalisé Serveur professionnel mais on attend mieux d'un restaurant dans un hotel 4 etoiles Entrée bonne (raviole) Plat principal ( risotto BIEN et noix de st jacques MOYEN, voire froides) Dessert ( Palet Breton décevant, gateau semblant peu frais) Au final, une personne prend le menu à 39 une autre prend le menu plat dessert à 23 et une entree du menu à 39 (17e à la carte ) total à 40 euros.... Nous aurions pu envisager de prendre les deux menus à 39e... Conclusion : l'ambiance ne fait pas tout ! Des progrès à faire dans l'assiette !!!
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : service agréable et relativement rapide plats originaux - : climatisation laide et générant un courant d'air très gênant
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Adresse incontournable lors de mes déplacements aux Sables. Cadre reposant, face à la mer, la décoration intérieure nous offre la sensation d'être à bord d'un bateau. Service agréable, poisson de qualité. Produits frais.