Les Embruns

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

Les Embruns

6, Passage Chay Morin
17410 Ile de Ré
France
Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Bistrot; Végétarien; Végétalien
Prix - De 12 € à 30 €

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Photos (10)

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Prix - De 12 € à 30 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Gastronomique; Bistrot; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Oeuf poché et moulé au saumon fumé
Chaud froid de foie gras
Ris de veau aux langoustines
Et bien sûr, plusieurs poissons du moment
Menus proposés :
Vegan; Végétarien
Chef name 
Mora Laurence
Chef word 

Toute l’année, ce sont des produits de saison, des poissons sauvages et si possible au maximum des fruits et légumes d'une agriculture raisonnée d'un maraîcher du Bois Plage en Ré et de notre propre jardin.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Lolotte, la patronne de ce pittoresque restaurant, est une femme de caractère, aussi passionnée que sincère, et sa cuisine lui ressemble. L'ardoise fait la part belle au retour de la pêche et au marché, avec des assiettes généreuses que l'on déguste dans un décor de carte postale – bateau, rames, épuisette... Une adresse qui ne triche pas !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Situé sur l’ilôt, au milieu du port de St Martin de Ré, Les Embruns vous accueille toute l’année dans un cadre chaleureux. Le restaurant est ouvert le midi et le soir d'octobre à juin et uniquement le soir de 19h15 à 23h00 de juille...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:15-21:45
Mardi: Fermé
Mercredi: 19:15-21:45
Jeudi: 12:15-13:45, 19:15-21:45
Vendredi: 12:15-13:45, 19:15-21:45
Samedi: 12:15-13:45, 19:15-21:45
Dimanche: 12:15-13:45, 19:15-21:45
Localisation
6, Passage Chay Morin
17410 Ile de Ré
France
Services 
Accès handicapés
Chiens autorisés
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Service tardif
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
5/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
4.7/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons passé un excellent moment gustatif dans ce petit restaurant. Laurence Mora est bien inspirée et douée dans la réalisation de sa cuisine. Belle carte, que l'on peut combiner avec des plats du menu. Service parfait mais décontracté. Sort du lot au milieu des restaurants "à touristes"!!! Vraiment à recommander.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon rapport qualité prix. Cuisine créative. Service de qualité, bon conseil pour le choix des vins et très bonne maîtrise de la carte, de l'origine des produits et de la préparation des plats.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent accueil, cuisine originale (mention aux profiteroles d huîtres chaudes), bon sancerre à prix raisonnable. Cadre agréable - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : délicieux et original enfin un bon restaurant à st martin - : pas de moins
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : excellente adresse dans ce port rempli de restaurants pour touristes les plats sont originaux en saveur et excellent à manger - : difficile à trouver