L'Oiseau Blanc

Guide MICHELIN 2019
37 avis sur ce restaurant

L'Oiseau Blanc

19 Avenue Kléber
75016 Paris 16
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 69 € à 159 €

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Photos (7)

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Prix - De 69 € à 159 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Saint-Jacques de Port-en-Bessin, en fin carpaccio/kumquat confit/gingembre frit
Veau du Limousin, poivrade en barigoule/sauge du jardin
L’Envol, crémeux chocolat/croustillant coco/fraîcheur mangue passion
Chef name 
Christophe Raoux
Chef word 

Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France en 2015 a rejoint l'hôtel The Peninsula Paris en août 2016.
Originaire de la Roche sur Yon en Vendée, Christophe Raoux affirme très jeune sa passion pour la cuisine.
En 1994, ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
La table de "gastronomie française contemporaine" du Peninsula, ce luxueux hôtel installé près de l'Arc de Triomphe. Sur les toits, où trône une reproduction de l'Oiseau Blanc (l'avion avec lequel Nungesser et Coli tentèrent la traversée de l'Atlantique en 1927), le restaurant semble partir à l'assaut du ciel de Paris !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Situé à quelques pas des Champs-Elysées et au sixième étage du Peninsula, offrant ainsi une vue sur les plus célèbres monuments de Paris, le restaurant L’Oiseau Blanc dispose d’une terrasse estivale pour profiter des beaux jours, ce qui ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Localisation
19 Avenue Kléber
75016 Paris 16
France
  • En métro: Ligne 6 - Kléber Lignes 1,2,6, RER - Charles de Gaulle Etoile
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Parking
Repas servi en terrasse
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 37 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.8/5
Cadre
4.9/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un pur moment de bonheur en famille. Tout est de qualité, la présentation des assiettes, leur composition, le goût des mets, l'accueil, le service, le panorama. Très bon rapport qualité/prix !
Réponse de la direction du restaurant 
Chère Madame, Cher Monsieur, Merci infiniment pour ce retour si élogieux! Je suis très heureux de lire que votre expérience à L’Oiseau Blanc fut une réussite et que vous avez passé un excellent moment en famille parmi nous. C’est avec plaisir que transmettrai vos compliments à l’ensemble des équipes. J’espère avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau très prochainement. Très sincèrement, Benoît Legros, Responsable du Restaurant L’Oiseau Blanc
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un pur moment de plaisir dans un cadre exceptionnel. Des plats d'une grande qualité tant sur les produits que sur les préparations - : Aucun point négatif
Réponse de la direction du restaurant 
Chère Madame, Cher Monsieur, Merci pour ces compliments! Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à un agréable moment de bistronomie. Sincèrement, Benoît Legros, Responsable du Restaurant L'Oiseau Blanc.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Oh merveille. Nous voici de retour à l'Oiseau Blanc. L'équipe transforme son essais précédent ( nous y avions dîné 10 jours avant) et transforme cette expérience culinaire en un véritable voyage au bout du monde... Une entrée au sommet de la gastronomie mondiale (carpaccio de dorade), qui annonce un merveilleux voyage... Une poularde divine confirment le chef en grand maître des cuissons. Quel merveilleux vol à bord de cet oiseau où nous reviendrons vite - : L'apéritif aurait mérité quelques amuses gueule ... "Peanuts donc"
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Monsieur, C'est un plaisir que de lire ce nouveau commentaire. JE vous remercie d'avoir pris le temps de partager vos impressions avec nous, et espère vous recevoir de nouveau très bientôt à L'Oiseau Blanc. Sincèrement, Benoît Legros, Responsable du Restaurant L'Oiseau Blanc
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un nouveau voyage magique à bord de cet oiseau extraordinaire, perché sur les toits de Paris. Après une entrée au sommet de la gastronomie mondiale (un carpaccio de dorade extraordinaire de saveurs, légèreté et plaisir gustatif) qui nous a propulsé dans un voyage magique, voici qu'arrive une poularde ou le chef a pu exprimer son immense savoir faire en cuisson. Quel Voyage merveilleux. Nous reviendrons bientôt pour découvrir de nouvelle contrées culinaires et oenologiques. MERCI !!! - : Avec l'apéritif, nous aurions apprécié quelques amuse-bouche.... mais tout cela est "peanut"....
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Monsieur, Un grand merci pour ce nouveau commentaire, tout aussi enthousiaste que les précédents! Nous sommes ravis de vous surprendre à chaque visite, et nous faisons un plaisir de vous recevoir prochainement de nouveau. Sincèrement, Benoît Legros, Responsable du Restaurant L'Oiseau Blanc
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Exceptionnel......*** Allez y les yeux fermés, vous serez enchantés. Outre la terrasse offrant une vue exceptionnelle sur Paris, une terrasse sublime sur les toits, la cuisine y est de 1er ordre. La recherche culinaire appréhendée par le chef est d'une qualité hors du commun. Elle ravira les palais les plus délicats. A conseiller sans réserve. - : Réserver à l'avance
Réponse de la direction du restaurant 
Chère Madame, Cher Monsieur, Un grand merci pour cet éloge adressé au Chef et aux équipes de cuisine. Nous espérons vous recevoir de nouveau prochainement. Sincèrement, Benoît Legros, Responsable du Restaurant L'Oiseau Blanc