L'Oiseau Blanc

Guide MICHELIN 2019
36 avis sur ce restaurant

L'Oiseau Blanc

19 Avenue Kléber
75016 Paris 16
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 69 € à 159 €

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Photos (7)

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Prix - De 69 € à 159 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Saint-Jacques de Port-en-Bessin, en fin carpaccio/kumquat confit/gingembre frit
Veau du Limousin, poivrade en barigoule/sauge du jardin
L’Envol, crémeux chocolat/croustillant coco/fraîcheur mangue passion
Chef name 
Christophe Raoux
Chef word 

Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France en 2015 a rejoint l'hôtel The Peninsula Paris en août 2016.
Originaire de la Roche sur Yon en Vendée, Christophe Raoux affirme très jeune sa passion pour la cuisine.
En 1994, ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
La table de "gastronomie française contemporaine" du Peninsula, ce luxueux hôtel installé près de l'Arc de Triomphe. Sur les toits, où trône une reproduction de l'Oiseau Blanc (l'avion avec lequel Nungesser et Coli tentèrent la traversée de l'Atlantique en 1927), le restaurant semble partir à l'assaut du ciel de Paris !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Situé à quelques pas des Champs-Elysées et au sixième étage du Peninsula, offrant ainsi une vue sur les plus célèbres monuments de Paris, le restaurant L’Oiseau Blanc dispose d’une terrasse estivale pour profiter des beaux jours, ce qui ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Localisation
19 Avenue Kléber
75016 Paris 16
France
  • En métro: Ligne 6 - Kléber Lignes 1,2,6, RER - Charles de Gaulle Etoile
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Parking
Repas servi en terrasse
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 36 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.8/5
Cadre
4.9/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.5/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
le cadre vraiment agréable de ce belvédère offre une vue sur Paris de toutes les places. Accueil et Service sont haut de gamme et discrets. Plats et cuisine très correctes. excellent moment dans un cadre exceptionnel. nous reviendrons de nuit pour profiter de la vue sur Paris by night.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
La meilleure expérience de ma vie. Je retournerai sans doute. Service impécable. Plats cuisinés à la perfection. La meilleure soiré de ma vie grâce a tout l'ensemble du restaurant. Service parfait.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un cadre magnifique doublé d'une vue exceptionnelle sur la tour Eiffel le service fût impeccable quand à la nourriture, un régal. Tout est dans le juste avec une mention spéciale pour les cuissons. Les desserts sont à la hauteur du reste avec un vrai coup de coeur pour le Nuage. Merci pour cette magnifique soirée.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout est parfait ! Je recommande !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Suite au diner dans votre restaurant, je me permets de déposer un avis et vous soumettre deux interrogations. Mon expérience dans un restaurant de ce niveau était pour moi une grande première, et je dois avouer que l'ensemble de la soirée était exceptionnel. Ambiance, repas, service, sympathie et professionnalisme du personnel. Les mets dégustés sont un mélange de saveurs osé et savoureux, permettant à l'amateur que je suis de découvrir de nouvelles expériences gustatives à renouveler et à conseiller à mon entourage. Mes interrogations sont les suivantes: Premièrement, je voudrais savoir pourquoi la corbeille de pain est récupérée avant la fin (restait un morceau à chaque fois) pour remettre une corbeille pleine ? Deuxièmement, pourquoi les plats débarrassés sont posés au même endroit que les plats à servir ? Je tiens à préciser que mes interrogations ne sont ni critiques ni reproches, bien au contraire car je découvre et souhaite bien entendu renouveler cette expérience hors du commun. Merci à l'ensemble du personnel pour leur vigilance, leur passion de la table et leur savoir faire. Stephane Michel