Au Fil du Zinc

Guide MICHELIN 2017
15 avis sur ce restaurant

Au Fil du Zinc

18 r. des Moulins
89800 Chablis
France
Cuisine Moderne, Créative; Bourguignon
Prix moyens - De 26 € à 60 €

Photos (4)

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Prix moyens - De 26 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Bourguignon

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Ryo Nagahama, chef japonais passé par les cases Robuchon et Alléno, revisite ici l'héritage bistrotier avec précision et créativité, et fait mouche avec de délicieux produits locaux : légumes d'un maraîcher de Noyers, cochon de la ferme de Clavisy, truites locales... le tout accompagné de bons chablis.
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 2 semaines en mars, mardi et mercredi
Localisation
18 r. des Moulins
89800 Chablis
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Repas servi au jardin ou en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.7/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Dans une belle petite rue de Chablis, le restaurant offre un cadre contemporain très agréable.Nous y avons passé un merveilleux moment gastronomique avec de très belles découvertes gustatives. A recommander très certainement!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Dans une ambiance sympathique, détendue, la carte est bien conçue sur un choix de trois entrées, trois plats, trois desserts... j'ai choisi potimarron-crevette, dorade-chou-pois gourmand, crème d'ange-mangue-poire... oh!trop bon! J'y retournerai pour le menu dégustation... - : ??? je ne vois pas, même après réflexion!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Deuxième dîner et c'est toujours aussi bien. C'est inventif, les mélanges de saveurs sont maîtrisés dans les plats comme dans les desserts. Le meilleur restaurant dans le coin !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Trés bonne table, bravo et merci pour cette Acceuil
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Encore une fois c'était génial. Crème de champignons œuf à 63 degrés noisette. Pintade aux navets et un Gevrey-Chambertin domaine Roy un régal

Le restaurant Au Fil du Zinc n'est actuellement pas réservable en ligne.