Au Fil du Zinc

Guide MICHELIN 2017
15 avis sur ce restaurant

Au Fil du Zinc

18 r. des Moulins
89800 Chablis
France
Cuisine Moderne, Créative; Bourguignon
Prix moyens - De 26 € à 60 €

Photos (4)

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Prix moyens - De 26 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Bourguignon

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Ryo Nagahama, chef japonais passé par les cases Robuchon et Alléno, revisite ici l'héritage bistrotier avec précision et créativité, et fait mouche avec de délicieux produits locaux : légumes d'un maraîcher de Noyers, cochon de la ferme de Clavisy, truites locales... le tout accompagné de bons chablis.
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).
  • Belle carte des vins.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 2 semaines en mars, mardi et mercredi
Localisation
18 r. des Moulins
89800 Chablis
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Repas servi au jardin ou en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.7/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : les tarifs très raisonnables, la carte des vins très belle, les cuissons parfaites, tout est soigné. belle adresse. - : la salle est un peu bruyante, mais finallement, ça participe à l'ambiance joyeuse du lieu.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : les tarifs très abordables, de très beaux vins à des tarifs raisonnables, un accueil chaleureux, de beaux produits, des cuissons parfaites...bref, tout était soigné : une belle soirée. - : Une salle un peu bruyante et en même temps, c'est ce qui participe à la bonne ambiance du lieu.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Belle découverte, de l'accueil au dessert tout très bien. Cuissons parfaites et respect des produits tous de haute qualité. Classique non dénué d'originalité. Carte des vins au top même hors Chablis. - : Portion congrue sur les entrées pour les bons appétits.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : excellent rapport qualité-prix fraicheur des produits très bon accueil Merci et longue vie à ce nouveau bib gourmand nous reviendrons - : rien tout était parfait
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Un accueil très convivial Une qualité des plats exemplaire (saint Jacques aux truffes de bourgogne) Une carte des vins remarquable - : Aucun

Le restaurant Au Fil du Zinc n'est actuellement pas réservable en ligne.