Raphaël Vionnet

Guide MICHELIN 2018
49 avis sur ce restaurant

Raphaël Vionnet

43 Avenue du Général Leclerc
74200 Thonon-les-Bains
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 58 € à 103 €

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Offres (2)

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Menu

Prix - De 58 € à 103 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Poissons
Produits de saison
Gibier
Chocolat
Menus proposés :
Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Raphaël Vionnet
Chef word 

Je suis tombé dans une marmite de Vin Jaune étant petit. C’est maintenant ma signature, qui revient fréquemment dans mes assaisonnements.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
À quelques mètres du port de Thonon, ce restaurant moderne offre une belle vue sur le Léman. Raphaël Vionnet, le chef, donne le maximum de lui-même à chaque service. Les produits sont bien mis en valeur.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, Raphaël Vionnet sert à ses convives une cuisine française moderne répondant aux exigences du produit, terroir et goût. Ses 3 piliers. Le restaurant dispose d’une splendide salle de réception panoramique e...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Localisation
43 Avenue du Général Leclerc
74200 Thonon-les-Bains
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.5/5 49 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas. Très bon service et très délicate attention pour notre anniversaire de mariage.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Filet de fera confit excellent, pigeon surprenant sauce formidable .
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant agréable de part son emplacement et son cadre sobre. L'accueil est agréable, les plats sont variés et peu commun. Le chef est attentionné. Les plats sont généreux.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bel établissement. Nous y avons été pour Pâques . Menu somptueux . Service impeccable. Un vrai délice pour chaque plat de ce menu spécial. nous y retournerons avec plaisir.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Bravo à M. Vionnet. Sa cuisine est de l'art! Chaque fois nous découvrons de nouvelles saveurs et nous sommes à nouveau étonnés et régalés. Je recommande les ris de veau fumés aux sarments du Jura, mais tout est magnifique. Le cadre est superbe sur le port de Thonon au pied du funiculaire. La salle mériterait juste d'être un peu plus spacieuse, mais comme les convives partagent les mêmes plaisirs, l'ambiance est excellente. Un mot spécial pour la présence très chaleureuse de M. Vionnet et son équipe est parfaite.