Raphaël Vionnet

Guide MICHELIN 2017
40 avis sur ce restaurant

Raphaël Vionnet

43 Avenue du Général Leclerc
74200 Thonon-les-Bains
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 58 € à 103 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (7)

Loading...

Offres (4)

Menu confiance 110€ avec les vins sélectionnés en accord avec vos plats par Thibaut et Renaud, nos sommeli

Offre valable du 26/07/2017 au 06/08/2017

Formule de marché à 32.90€ par personne

Offre valable du 24/07/2017 au 31/12/2017

Menu confiance à 80€ par personne

Offre valable du 26/07/2017 au 06/08/2017

Menu du marché à 58€ par personne (Composé en fonction des achats du marché.)

Offre valable du 26/07/2017 au 06/08/2017

Menu confiance à 80€ par personne

Offre valable du 26/07/2017 au 06/08/2017

Menu

Prix - De 58 € à 103 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Poissons
Produits de saison
Gibier
Chocolat
Menus proposés :
Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Raphaël Vionnet
Chef word 

Je suis tombé dans une marmite de Vin Jaune étant petit. C’est maintenant ma signature, qui revient fréquemment dans mes assaisonnements.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
À quelques mètres du port de Thonon, ce restaurant moderne offre une belle vue sur le Léman. Raphaël Vionnet, le chef, donne le meilleur de lui-même à chaque service : "tout-tomate" aux senteurs de verveine, filet de féra cuit à blanc aux girolles... Une cuisine qui ne manque pas de suite dans les idées.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, Raphaël Vionnet sert à ses convives une cuisine française moderne répondant aux exigences du produit, terroir et goût. Ses 3 piliers. Le restaurant dispose d’une splendide salle de réception panoramique e...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Localisation
43 Avenue du Général Leclerc
74200 Thonon-les-Bains
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.5/5 40 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Dans un joli cadre face au lac Léman nous avons passé un agréable moment culinaire .J ai particulièrement apprécié le travail autour de la tomate .Ce plat est magnifique à l œil et met en valeur ce fruit-légume .Le plat avec le homard est très goûteux et très bon. Par cette chaude journée je gardé en mémoire ce travail autour de la pèche de vigne en dessert . Le personnel au service est souriant,il connaît les plats et sait les mettre en valeur Merci au chef et à son Equipe
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Tres belle découverte avec des produits frais locaux !!!
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas parfait sur l'agréable terrasse, malgré la chaleur étouffante. Le menu découverte était adapté, tout en fraicheur.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas, cadre merveilleux et service de classe. Que du plaisir !
5/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
C'était génial!! Plein de créativité, un grand chef en devenir. Je reviendrai patrick dereux