Camélia

Guide MICHELIN 2018
79 avis sur ce restaurant

Camélia

251 rue St-Honoré
75001 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 60 € à 116 €

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Offres (7)

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Offre valable du 02/11/2018 au 24/12/2018

Brunch Spécial Nouvelle Année incluant une coupe de champagne, à 198€ par personne.

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Menu Dîner Saint-Sylvestre au Camélia incluant une coupe de champagne, à 490€ par personne.

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Brunch de Noël du Camélia incluant une coupe de champagne à 168€ par personne.

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Menu Festif de Noël, au dîner, + 1 coupe de champagne à 118€ par personne.

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Menu Festif au dîner à 118€ par personne

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Instant MICHELIN: Menu déjeuner daily Marx 3 services 65€ & 1 coupe de champagne offerte

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Menu

Prix - De 60 € à 116 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le risoni de calamar à l’encre, tagliatelles de seiches, légumes croquants
Menus proposés :
Brunch; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Thierry Marx
Chef word 

Des plats modernes préparés au Camélia à la haute cuisine du Sur Mesure, le chef Thierry Marx vous fera vivre une expérience gourmande véritablement unique.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

Faire simple, se concentrer sur la saveur de très beaux produits, s'inspirer des classiques de la gastronomie française et les rehausser d'une touche d'Asie : telle était la volonté de Thierry Marx, chef du très raffiné Sur Mesure au sein de l'hôtel Mandarin Oriental, mais également directeur des cuisines de ce beau Camélia. Dans ce lieu tout en fluidité, apaisant, zen et très élégant, on se régalera par exemple d'une caille croustillante, lentilles beluga, sauce Périgueux, ou d'une canette laquée au gingembre, semoule végétale de carotte, jus quatre épices jusqu'au bavarois pistache, croustillant praliné, suprême et gelée d'orange. L'exécution est soignée, précise, millimétrée ; le service efficace. Une excellente cuisine de palace.

Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Situé à deux pas de la Place de la Concorde, rue Saint-Honoré, le Camélia vous accueille pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans une ambiance détendue et un décor superbe, parfaitement adaptés à la philosophie de Thierry Mar...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Mardi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Mercredi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Jeudi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Vendredi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Samedi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Dimanche: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Localisation
251 rue St-Honoré
75001 Paris
France
  • En métro: Ligne 1 et 8 - Concorde Ligne 8, 12 ou 14 - Madeleine
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Arabe
Chinois mandarin
Espagnol
Français
Italien
Japonais
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 79 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.5/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.3/5
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
L'accueil est parfait avec emplacement demandé, face à la superbe terrasse extérieure magnifiquement décorée pour les fêtes En revanche, les mets sont assez décevants en termes de saveur. Rien à voir évidemment avec le Sur Mesure étoilé mais nous nous attendions tout de même à des plats plus recherchés Menu Instant Michelin (déjeuner daily Marx + vin) assez spartiate : huitres ou déclinaison de pommes de terre en entrée / cabillaud ou canard en plat / pâtisserie au choix en dessert.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
On a mangé à la carte. Les entrées: foie gras et maquereau, très bons, les plats: coquilles st jacques pour nous deux bons, dessert: chocolat très bon.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle expérience Les portions pour le plat principal sont toutefois un peu légère ! Personnel d'une grande gentillesse.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le personnel de l'accueil et du service est super professionnel, très attentif et très gentil. J'avais demandé une attention particulière pour ma fille qui attend un bébé et tout a été pris en compte, que ce soit l'explication sur le produit ou la cuisson.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un menu 5 plats à 85€ était réservé mais n’ayant pas reelement faim nous avons pris une entrée et un plat accompagné de vin. Les prix sont exorbitants pour la quantité et la qualité. La petite tranche de foie gras ne vaut pas 36€ ni par la qualité gustative ni par la quantité servie. Prendre le menu car les 5 plats coûtent moins cher qu’une entree Et un plat.