Camélia

Guide MICHELIN 2019
82 avis sur ce restaurant

Camélia

251 rue St-Honoré
75001 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 60 € à 116 €

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Menu

Prix - De 60 € à 116 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le risoni de calamar à l’encre, tagliatelles de seiches, légumes croquants
Menus proposés :
Brunch; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Thierry Marx
Chef word 

Des plats modernes préparés au Camélia à la haute cuisine du Sur Mesure, le chef Thierry Marx vous fera vivre une expérience gourmande véritablement unique.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Faire simple, se concentrer sur la saveur de très beaux produits, s'inspirer des classiques de la gastronomie française et les rehausser d'une touche d'Asie : tel est le credo de Thierry Marx pour ce Camélia, un lieu élégant, apaisant, zen... Une réussite indéniable.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Situé à deux pas de la Place de la Concorde, rue Saint-Honoré, le Camélia vous accueille pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner dans une ambiance détendue et un décor superbe, parfaitement adaptés à la philosophie de Thierry Mar...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Mardi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Mercredi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Jeudi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Vendredi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Samedi: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Dimanche: 07:00-11:00, 12:30-23:00
Localisation
251 rue St-Honoré
75001 Paris
France
  • En métro: Ligne 1 et 8 - Concorde Ligne 8, 12 ou 14 - Madeleine
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Terrasse
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Arabe
Chinois mandarin
Espagnol
Français
Italien
Japonais
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 82 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.5/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle expérience culinaire. Cadre épuré, simple, chic et agréable. Le personnel est attentionné.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
St. Jacque
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Avons pris la formule déjeuner avec un verre de champagne à 65 €. Les entrées et desserts étaient de très bon niveau, en revanche les plats (Saumon et blanc de volaille) étaient décevants par leur manque d'originalité; on aurait souhaité plus d'inventivité pour un 2 macarons. cadre et service sans reproches.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Accueil à la hauteur du jeu, élégant et raffiné. Nous avons été transportés par la délicatesse des plats, de l’entrée au dessert dans le menu Daily Marx. C’est la magie de la touche Thierry Marx. Ainsi le tatin d’oignon de Roscoff, surprenant et d’une belle finesse. Le saumon (pour ma compagne) et la volaille (pour moi) revisités l’un avec une touche de jasmin et de curcuma, l’autre en accueillant une espuma au comté, étaient à la hauteur. Quant aux desserts : dans la droite ligne du savoir-faire du maître qui continue de tracer son sillon de pâtissier XXL. Le bonheur d’un moment privilégié avec Victor au service. Un garçon remarquable, présent sans affectation.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Service de réservation impeccable. Nous avons pris le tourteau en entrée, le ris le veau, la cannette de Chalans et ma fille les tagliatelles . Plats originaux et délicieux. Bien servis. Mention spéciale pour les desserts dont nous nous sommes régalés. Le petit bémol : un service un peu long et des vins un peu trop coûteux par rapport à ce qu'ils valent Nous recommandons ce restaurant.