L'Antre Amis

Guide MICHELIN 2019
12 avis sur ce restaurant

L'Antre Amis

9 rue Bouchut
75015 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 35 € à 60 €

Menu

Prix - De 35 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Œuf cuit nacré, émulsion de pomme de terre à l'huile d'olive. Carré d'agneau en croûte d'herbes, ricotta et épinards. Marmelade de fraise, figues fraîches, glace vanille et éclats de meringue.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

À la limite des 7e et 15e arrondissements, au rez-de-chaussée d'un bel immeuble, on découvre cet Antre dont le chef-patron assure la cuisine avec passion. Il fait trois fois par semaine son marché directement à Rungis, sélectionnant d'excellents produits (viandes, poissons, coquillages...), qui constituent la matière première d'assiettes soignées, exécutées avec précision. Des saveurs franches déclinées dans une carte hyper-courte et accompagnées d'une belle carte des vins – environ 150 références.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
samedi, dimanche
Localisation
9 rue Bouchut
75015 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.8/5 12 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.4/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Merci à Michel et à Gaëlle pour ce que vous avez fait de cet endroit pourtant dans un quartier résidentiel ! Tout est juste : produits frais, délicatesse, mobilier, convivialité, carte des vins... bref n'en parlez pas trop sinon, il n'y aura plus de places ... - : Proche de chez moi, pas d'excuses pour ne pas y aller plus souvent....
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Personnel aimable et serviable, parfois un peu dépassé par l'affluence mais toujours souriant, la qualité des produits est irréprochable, les cuissons sont justes et la présentation des plats est élégante. La carte des vins est équilibrée et de qualité avec un large choix. Un restaurant de quartier plébiscité à recommander pour passer un excellent moment a un prix raisonnable.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La formule déjeuné à 35€ avec amuse bouche, entrée, plat et dessert. La qualité des plats, travaille des produits frais,la présentation des plats. Bravo pour le risotto servie avec une émulsion de coquillage. - : Devrait retenir l'attention des inspecteurs du guide Michelin!
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent rapport qualité prix Poisson remarquable avec un accompagnement risoto très léger Mérite le détour Pourrait avoir sa place dans les bonnes petites tables du Guide Michelin Salle sympathique - : Café trop chaud
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une cuisine raffinée, créative, qui respecte les saveurs, cuissons très bien maitrisées, joli dressage des assiettes. Service chaleureux sans être familier et un joli choix de vins à des prix abordables. Probalement l'un des meilleurs rapport qualité/prix sur Paris en ce moment. - : Fermé le samedi - Cadre agréable mais attention la peinture aurait besoin d'un petit coup de fraicheur

Le restaurant L'Antre Amis n'est actuellement pas réservable en ligne.