Le Quai des Saveurs

Guide MICHELIN 2018
15 avis sur ce restaurant

Le Quai des Saveurs

10 Quai Rene Guine
85100 Les Sables d'Olonne
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 22 € à 49 €

Photos (2)

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Menu

Prix - De 22 € à 49 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Menus proposés :
Menu enfant

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Sur le port de pêche, derrière une discrète façade, une table tenue par un jeune couple très professionnel. Le chef signe un menu unique (décliné en 3, 4 ou 5 plats) qui évolue au gré du marché. Une cuisine métissée, créative et soignée : ce Quai des Saveurs n'a pas volé son nom.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 
Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Mardi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: Fermé
Vendredi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:15-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: 12:15-13:00
Localisation
10 Quai Rene Guine
85100 Les Sables d'Olonne
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.4/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : c'est est tout simplement le meilleur resto des sables. il merite largement son macaron. service avenant sans chichi. menu unique denottant une fraicheur des plats. harmonie tres subtile des saveurs. en entrée anguille en deux façons. seiche en melange terre mer. canard excellent. dessert a base de fraise maras des bois tout en finesse - : on cherche encore. peu être le voisinage bruyant (bar)
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine bien travaillée et goûteuse. Des saveurs comme on aimerait en trouver plus souvent dans des établissements de cette catégorie. - : Carte un peu courte. Le chef semble à l'étroit dans sa cuisine. Trois tables occupées ce soir là. C'est un peu juste pour s'exprimer. Dommage. Tarifs un peu élèvés par rapport au cadre et au service.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un sublime dîner de réveillon du nouvel an 2016 et une très bonne surprise à minuit, la brigade était avec nous pour les échanges de voeux. Parfait.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un exelent Repas à un prix/qualitée exeptionelle - : aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Tout d'abord la gentillesse et la délicatesses,ensuite la politesse de l'accueil,souriant mais authentique pas de comédienne , et puis tout va de surprise en surprise ,d'exquise esquisse de délicieuse association entre laitue de mer anguille maquereau huître et tout va crescendo,fascinant parcours qui nous interrogent , madame monsieur merci . Vous faites une cuisine remarquable et sans vous faire remarquez .

Le restaurant Le Quai des Saveurs n'est actuellement pas réservable en ligne.