L'Âme Sœur

Guide MICHELIN 2019
25 avis sur ce restaurant

L'Âme Sœur

209 rue Duguesclin
69003 Lyon
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 25 € à 56 €

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Offres (2)

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Menu en 3 services (Entrée + Plat + fromage ou Dessert) à 25€

Offre valable du 18/01/2019 au 30/12/2019

Menu Truffes en 5 services à 64€

Offre valable du 18/01/2019 au 30/12/2019

Menu

Prix - De 25 € à 56 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Cuisine du marché - Thématique par saison. Cuisine du marché - Thématique par saison ex: truffes, gibiers, asperges etc. Cuisine du marché - Thématique par saison.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
On aime l'animation de ce repaire "bistronomique", qui emprunte son nom à un vin de Côte-Rôtie, produit par un ami du chef. La cuisine, au goût du jour, justifie le succès de l'endroit ; des menus à thèmes sont proposés selon les saisons : truffe, gibier, asperges... C'est savoureux et servi avec le sourire !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi soir, samedi, dimanche
Localisation
209 rue Duguesclin
69003 Lyon
France
Services 
Accès handicapés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.9/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.1/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
3.7/5
Boissons
3.8/5
1/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
2/5
Boissons
Décevant à plus d'un titre. Très sonore. Nous étions 2 personnes et avons eu du mal (vraiment) à nous entendre. 2 groupes étaient certes bruyants mais là ce n'était pas acceptable. Nous avons choisi le menu à 52€. Apéritif maison : moyen : le mariage chartreuse pétillant et citron est-il souhaitable? Entrée : soupe d'oursins... Joliment présenté et très bon. Plat : Saint Jacques : très bon mais les 2 plats ont été largement crémés. Si le goût est bon (la crème, c'est toujours bon), il me semble qu'elle écrase un peu les saveurs. Fromages corrects mais rien d'inoubliable. dessert : crème brûlée au thé matcha : quasiment pas mangeable... la texture est plus celle d'une crème danette que d'une crème brulée et pas de saveur. elle est surmontée d'une crème (encore??) chocolatée (pourquoi?) pas agréable du tout. Les mignardises (amandes enrobées de sucre) étaient bonnes comme celles de la plage. Nous avons déploré le bruit en réglant (réponse : oui ils gueulaient) : langage? quel respect du client?
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
tout est très très bien
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Tout était parfait, de l’accueil jusqu’à la fraîcheur des plats. Nous avons été conquises, mon invitée et moi. Nous reviendrons certainement.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plutôt bon
2/5
1/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Espace agréable, service correcte mais déçu des plats que nous avons mangé. Le pire étant les 3 mi-cuits, excessivement sucrées et avec les cristaux de sucre bien perceptibles. A ce prix on s’attend à plus de qualité et équilibre dans l’assiette.