Auberge des Étiers

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Auberge des Étiers

L'Ampan
85230 Beauvoir-sur-Mer
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française
Prix - De 18 € à 34 €

Photos (3)

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Prix - De 18 € à 34 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française
Spécialités 
Cuisine du marché.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Au cœur des marais, sur la route de Noirmoutier, un couple au parcours atypique – l'un, cuisinier de métier, l'autre ancien libraire – a fait de cette auberge de pays un véritable succès local : la preuve, ils affichent souvent complet le week-end ! La cuisine fait la part belle à la tradition et aux produits du terroir, mais la modernité est au rendez-vous dans certaines préparations, plus épurées, et dans le soin des présentations. Quelques spécialités : fondant de lapin au jambon de pays, huîtres de Vendée, poêlée d’anguille sauvage... Et les amateurs de littérature profiteront même d'un espace dédié, avec coin lecture et librairie.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi soir, mercredi soir, jeudi soir, dimanche soir
Localisation
L'Ampan
85230 Beauvoir-sur-Mer
France
Services 
Parking
Accès handicapés
Jardin de repos
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
5/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Habitués de cette auberge, on y retrouve à chaque fois avec plaisir une ambiance chaleureuse et une qualité des plats qui nous enchante. Le Bib 2016 est plus que mérité.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : l'accueil est très chaleureux. le propriétaire est plus que charmant. les plats sont servis avec soin et les produits de qualité. une valeur sure dans la région - : aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent restaurant sur la route de Fromentine. Très bonne cuisine fine et inventine réalisée à partir de produits frais régionaux. Très bon accueil et service. La salle du restaurant est décorée avec beaucoup de goût. Nous y avons passé un très agréable moment. - : RIEN

Le restaurant Auberge des Étiers n'est actuellement pas réservable en ligne.