On avait connu Marc Delacourcelle au Pré Verre, dans le 5e arrondissement, l’une des adresses phare de la vague "bistronome" à Paris. Il est aujourd'hui aux commandes de cette table familiale et conviviale, grande comme un mouchoir de poche. Sa cuisine est bien dans l'air du temps : poêlée de couteaux, terrine de canard accompagnée de fruits secs, ou encore l'incontournable de la maison, le cochon de lait fondant aux épices douces... Des recettes bien tournées, franches et parfumées : on passe un excellent moment.