Relais Chantovent

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Relais Chantovent

17 Grand-Rue
34210 Minerve
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 25 € à 62 €

Photos (1)

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Prix - De 25 € à 62 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
marbré de chevre de combebelle , tapenade et poivrons marinés. medaillon de veau cuisson basse temperature. sablé aux amandes et demi pèche rôtie, sorbet verveine.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une charmante petite auberge en pays cathare... Ici, point de voiture ; les gourmands, tels des pèlerins, viennent à pied pour déguster la spécialité de la maison, le médaillon de veau farci à la sauge et cuit 26 heures à basse température... une recette de la grand-mère de la patronne ! Les autres plats, délicieux, sont réalisés avec les produits des marchés locaux. Le must : la terrasse et sa vue plongeante sur la vallée du Briant.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi soir, mercredi, dimanche soir
Localisation
17 Grand-Rue
34210 Minerve
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.7/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.8/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le raffinement des plats mais sans chichi, le choix du sommelier dans l'accord mets et vins, et l'humour du serveur!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : délicieux, carte élaborée. très goutu. A refaire. - : rien
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Personnel agréable. Plats qualitatifs et goûteux. Cadre sobre mais class. - : Rien.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le bon compromis entre convivialité et raffinement - : Le temps qui ne nous a pas permis de déjeuner en terrasse...mais cela ne se commande pas !
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un maximum de plaisir gustatif pour un prix minimum et un service plus que bon - : J ai beau chercher je ne trouve aucun moins

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