Au Pré d'Chez Vous

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

Au Pré d'Chez Vous

21 rue Porcherie
38460 Crémieu
France
Cuisine Moderne, Créative; Lyonnais
Prix - De 31 € à 65 €

Menu

Prix - De 31 € à 65 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Lyonnais
Spécialités 
Foie Gras de canard mi cuit, queue de boeuf, figues rôties. Omble Chevalier cuit en Cocotte sur lit d’aromates, quenelles de Brochet, légumes de saison, fumet crémé. Le Soufflé chaud praliné noisettes, fraîcheur Gianduja et Passion.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Passé par de belles tables – dont la Pyramide, à Vienne, où il fut chef pâtissier –, François-Xavier Bouvet est revenu sur ses terres pour y charmer le terroir ! Les produits frais du coin jouent les stars dans les assiettes, ainsi ce duo de truite et esturgeon fumé, pomme de terre en salade et cardon... Desserts (évidemment!) à tomber.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi
Localisation
21 rue Porcherie
38460 Crémieu
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Je ne peux que m'associer aux autres avis. Ce restaurant est petit par la taille mais grand par le talent. Des produits de qualité associés à une cuisine de très grande qualité en font un moment de bonheur. - : Une carte des vins qui fait la part belle aux produits locaux mais qui mériterait d'être un peu étoffée.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une explosion de saveurs, tout en légèreté et subtilité
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Ambiance conviviale et intimiste pour ce petit restaurant (pensez à réserver) Des produits de saisons et de qualité. Les desserts sont à tomber ! Allez-y les yeux fermés si vous souhaitez vous faire plaisir La visite du cuisinier à la fin du repas est très sympa.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil chaleureux - repas très bon - prix tout à fait correct pour la qualité du repas et les petites intentions vis à vis des clients
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : la qualité, l'inventivité des plats : c'est beau et c'est tres bon le repas est parsemé de petites surprises gouteuses le personnel est tres accueillant, le cuisinier vient vous saluer ambiance feutrée à ne pas rater

Le restaurant Au Pré d'Chez Vous n'est actuellement pas réservable en ligne.