Le Prince Noir - Vivien Durand

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Guide MICHELIN 2018
22 avis sur ce restaurant

Le Prince Noir - Vivien Durand

1 rue du Prince Noir
33310 Lormont
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 38 € à 107 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 38 € à 107 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Le Poulpe de Guetaria au Xipister, au fil des saisons
Le Pigeon de Mios rôti
Foie gras grillé au barbecue
Chef name 
Durand Vivien
Chef word 

« Je veux proposer une cuisine de partage, lisible », dit-il. « Les gens ne veulent plus de cet aspect guindé d'autrefois, du spectacle solennel. Plus de plaisir que d'analyse. La qualité peut se conjuguer avec la convivialité....Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Les écuries d'un château, un cube de verre et béton, une vue sur le pont d'Aquitaine : le cadre ne manque pas d'originalité ! Il se révèle en plus en harmonie avec la cuisine, inspirée du terroir du Sud-Ouest et parsemée de touches plus personnelles et contemporaines. Service cordial et professionnel.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Distingué d’une étoile au guide MICHELIN, Le Prince Noir propose une cuisine moderne inspirée du terroir du Sud-Ouest dans un cadre exceptionnel. Loti dans un cube en verre et béton à Lormont, le lieu est on ne peut plus atypique.

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 20:00-21:30
Mardi: 12:00-14:00, 20:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 20:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 20:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 20:00-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
1 rue du Prince Noir
33310 Lormont
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.8/5 22 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
5/5
Boissons
5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous étions 5, en famille, pour un anniversaire que nous souhaitions marquer particulièrement. Ce fut très réussi, sans fausses notes. Le décor est magnifique, l'ambiance relativement feutrée... les tables éparses. Le personnel est particulièrement bien trié pour avoir de l'humour, sans familiarité ni obséquiosité. Les tenues ni paysannes, ni guindées. Bref nous avons passé une excellente soirée autour du menu dégustation, agrémenté de 3 verre de vins rouges selon nos souhaits (Bourgogne, Languedoc-Roussillon puis Côte du Rhône, tous d'excellente qualité et bien en accord avec le contenu de l'assiette). Tout ce qui est servi est très original et délicieux.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon accueil, service parfait, et cuisine délicieuse. Très bon moment en perspective, nous y retournerons très certainement.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un délice de l'entrée au dessert.. La raviole un moment magique!! Le cadre est magnifique et les employés sont professionnels et très agréable. Nous recommandons ce restaurant en tout point.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas de saveurs et d'appréciation des textures des produits utilisés, cuissons parfaites. Service décontracté tout en étant très professionnel et très attentionné. Bon rapport qualité / prix pour un restaurant étoilé.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La cuisine, originale et savoureuse, le cadre, atypique et agréable, et le service, compétent et décontracté. - : Absolument rien, tout était parfait. Il faut par contre aimer le côté moderne et un peu décalé (cadre, musique, atmosphère), mais si on passe outre, ou, mieux encore, que l'on apprécie, cet endroit est un enchantement.