Le Passe Temps

Guide MICHELIN 2019
30 avis sur ce restaurant

Le Passe Temps

52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 33 € à 85 €

Réserver ce restaurant

Photos (15)

Loading...

Menu

Prix - De 33 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Cuisine à base de produits de saison
Chef name 
Younghoon Lee
Chef word 

La créativité du chef, son mélange des cultures française et coréenne est un mariage gastronomique réussi qui apporte de nouvelles saveurs pleines de délicatesse.
La cuisine d'un passionné qui a su trouver son Passe Temps et s...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
M. Lee, originaire de Séoul, a apporté un peu de son pays natal dans le quartier des Brotteaux : avec un sens aigu de l'esthétisme et des saveurs, il réinterprète la cuisine française en l'habillant de touches coréennes. Sa spécialité, le foie gras aux racines et légumes dans un bouillon de soja, est tout simplement délicieuse !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Passe Temps est une table lyonnaise contemporaine tant par son décor que ses assiettes. Le chef franco-coréen y élabore des compositions détonantes du mardi au samedi.

Après avoir fait ses classes dans un restaurant gastronomiq...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Coréen
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Amex

Avis

Note moyenne :
4.6/5 30 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.6/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine goûteuse,créative. Prix abordable pour un étoilé. Possibilité de "vin au verre". - : Seulement deux menus.Pas de plat à la carte. Portion un peu légère en quantité.Rien à grignoter avec l'apéritif.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une superbe adresse dans le 6ème arrondissement, tout est très bon et très original, ce jeune chef Corréen a beaucoup de talent, bravo ! - : le cadre un peu trop sobre
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : L'originalité de la cuisine du passe temps avec des produits que l'on connaît tous (ou presque !)est incomparable. Je vous conseille de déguster lors des amuse bouches la glace à la moutarde. Rien que pour ça ça vaut la visite ! - : On a qq fois du mal a comprendre les explications mais le service est tellement souriant par ailleurs que ce n'est même pas un moins
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine légère et subtile, où l'on ressent l'origine asiatique du chef.Tres bon rapport qualité-prix notamment à midi avec un menu à 19 euros.Mériterait d'etre dans la sélection du guide Michelin. - : aucun pour moi.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Quel bonheur dans l'assiette!!! Un plaisir de saveurs du Japon et de la France. Pour chaque plat je me suis retrouvé là-bas ou ici... - : Cher pour 1* en comparant aux autres des environs, dommage ce serait plus rempli.