Le Passe Temps

Guide MICHELIN 2019
30 avis sur ce restaurant

Le Passe Temps

52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 33 € à 85 €

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Photos (15)

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Prix - De 33 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Cuisine à base de produits de saison
Chef name 
Younghoon Lee
Chef word 

La créativité du chef, son mélange des cultures française et coréenne est un mariage gastronomique réussi qui apporte de nouvelles saveurs pleines de délicatesse.
La cuisine d'un passionné qui a su trouver son Passe Temps et s...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
M. Lee, originaire de Séoul, a apporté un peu de son pays natal dans le quartier des Brotteaux : avec un sens aigu de l'esthétisme et des saveurs, il réinterprète la cuisine française en l'habillant de touches coréennes. Sa spécialité, le foie gras aux racines et légumes dans un bouillon de soja, est tout simplement délicieuse !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Passe Temps est une table lyonnaise contemporaine tant par son décor que ses assiettes. Le chef franco-coréen y élabore des compositions détonantes du mardi au samedi.

Après avoir fait ses classes dans un restaurant gastronomiq...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Coréen
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Amex

Avis

Note moyenne :
4.6/5 30 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un de mes restaurants préférés et comme toujours une superbe expérience avec des saveurs équilibrées.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
2/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
une salle dépouillée qui peu surprendre dans une tendance actuelle aux atmosphères chargées voire sur-chargées. Des assiettes excellentes : homard bleu et sa vinaigrette de homard, foie gras snacké et servi avec un bouillon thaï, lotte à l'émulsion de coquillage et courgettes. desserts un peu en retrait (mousse au chocolat et glaces).
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Agréable déjeuner en couple, très belle surprise. Présentation soignée, goûts délicats. service discret et décor épuré - : peut être un peu moins de bruit
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : belle carte, de l'audace tout en restant facilement abordable, menu 5 plats suffisant pour un dîner, cadre épuré et agréable, service de qualité - : l'accord mets/vins... déçu par le sommelier qui n'a su me remplacer un vin que je n'appréciais pas, aucune contre-proposition de sa part, pourtant la cave est belle
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Des produits très frais et de saisons, des saveurs agréables, une cuisson parfaite, bref, un repas vraiment excellent pour un prix très abordable! - : Dommage que les vins soient un peu trop chers