Le Passe Temps

Guide MICHELIN 2019
30 avis sur ce restaurant

Le Passe Temps

52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 33 € à 85 €

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Photos (15)

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Prix - De 33 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Cuisine à base de produits de saison
Chef name 
Younghoon Lee
Chef word 

La créativité du chef, son mélange des cultures française et coréenne est un mariage gastronomique réussi qui apporte de nouvelles saveurs pleines de délicatesse.
La cuisine d'un passionné qui a su trouver son Passe Temps et s...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
M. Lee, originaire de Séoul, a apporté un peu de son pays natal dans le quartier des Brotteaux : avec un sens aigu de l'esthétisme et des saveurs, il réinterprète la cuisine française en l'habillant de touches coréennes. Sa spécialité, le foie gras aux racines et légumes dans un bouillon de soja, est tout simplement délicieuse !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Passe Temps est une table lyonnaise contemporaine tant par son décor que ses assiettes. Le chef franco-coréen y élabore des compositions détonantes du mardi au samedi.

Après avoir fait ses classes dans un restaurant gastronomiq...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Coréen
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Amex

Avis

Note moyenne :
4.6/5 30 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Menu en 4 ou 6 services + accord mets/vin.Pas de carte. Cuisine française délicatement matinée de touches coréennes, un délice, tout est bon . Bon rapport qualité /prix Personnel attentif Petite salle accueillante , douce tranquilité
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Puristisches Ambiente des Restaurant“ Le Passe Temps“ das zum asiatischen Einfluss der Küche past und den Focus der Aufmerksamkeit auf das Essen richtet. Die Küche hatte ein sehr hohes Niveau und verband koreanische mit exquisiter französischer Küche. Wir empfanden die Menues als kreativ und überraschend anders. Der Service war aufmerksam und nett,die Gerichte wurden uns auf Wunsch auf englisch erklärt. Die Weinkarte war eher klein und konzentriert,wir entschieden uns für einen Saint Josef Ro-Ree der ausgezeichnet schmeckte,wenngleich etwas zu kräftig für die subtilen Speisen war. Am Ende des Abends waren wir vom Essen sehr begeistert. Merci Le passe temps,merci Michelin Henry
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cuisine contemporaine délicieuse. L'influence coréenne sur la cuisine française en fait une cuisine pleine de découvertes et de surprises.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas -service- excellents fromages mais incongrus par rapport à la thématique du restaurant.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Service et personnel au top, comme on l'attend d'un restaurant une étoile au Michelin. Dans l'assiette tout était parfait, dès produits nobles, cuissons poisson et viande toujours très bien maitrisée et assaisonnement juste. Nous regrettons quelques ruptures de stock sur les bouteilles de vin à la carte et une difficulté dans les choix puisque le menu est caché mais le sommelier est compétent et très gentil.