Le Passe Temps

Guide MICHELIN 2019
23 avis sur ce restaurant

Le Passe Temps

52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 33 € à 85 €

Réserver ce restaurant

Photos (15)

Loading...

Menu

Prix - De 33 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Cuisine à base de produits de saison
Chef name 
Younghoon Lee
Chef word 

La créativité du chef, son mélange des cultures française et coréenne est un mariage gastronomique réussi qui apporte de nouvelles saveurs pleines de délicatesse.
La cuisine d'un passionné qui a su trouver son Passe Temps et s...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
M. Lee, originaire de Séoul, a apporté un peu de son pays natal dans le quartier des Brotteaux : avec un sens aigu de l'esthétisme et des saveurs, il réinterprète la cuisine française en l'habillant de touches coréennes. Sa spécialité, le foie gras aux racines et légumes dans un bouillon de soja, est tout simplement délicieuse !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Passe Temps est une table lyonnaise contemporaine tant par son décor que ses assiettes. Le chef franco-coréen y élabore des compositions détonantes du mardi au samedi.

Après avoir fait ses classes dans un restaurant gastronomiq...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:45-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
52 rue Tronchet
69006 LYON
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Coréen
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Amex

Avis

Note moyenne :
4.6/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.5/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une cuisine originale, qui revisite des grands classiques de la gastronomie française (voire lyonnaise), en y ajoutant une subtile touche asiatique. La décoration est moderne, épurée, avec une cave à vins comme élément central. L’accord mets-vins 4 verres accompagne parfaitement bien le menu Balade. Les serveurs, quasi exclusivement Coréens peinent un peu avec la langue française, mais ils sont tous aux petits soins avec vous :-) Une très bonne découverte, qui vous dépaysera, et ne vous décevra pas!
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un très bon restaurant de Lyon à la cuisine fine délicate raffinée. Le décor est est assez bien. Il pourrait cependant être amélioré. A l exception d un excellent serveur d origine portugaise, tous les autres n’a maîtrisent pas suffisamment bien le français. Pénalisant au moment de la présentation des plats où nos papilles ont fait la traduction!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
J ai eu envie pour nos 20 ans de mariage de faire plaisir a mon mari et a ma famille .C est parce que je suis fille de jardinier mais aussi créative dans l âme que j ai vu que "l art culinaire étoilé" servirait notre assiette .Alchimie fine délicate et raffinée nous avons eu le coût de cœur .Nul doute en ressortant de ce petit écrin nous étions émerveilles et merci a cet homme de gout d avoir fait souffle sur nos papilles un vent franco coréen ...... merci aussi a vs le guide de l avoir remarqué .C etait étonnant .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Menu en 4 ou 6 services + accord mets/vin.Pas de carte. Cuisine française délicatement matinée de touches coréennes, un délice, tout est bon . Bon rapport qualité /prix Personnel attentif Petite salle accueillante , douce tranquilité
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Puristisches Ambiente des Restaurant“ Le Passe Temps“ das zum asiatischen Einfluss der Küche past und den Focus der Aufmerksamkeit auf das Essen richtet. Die Küche hatte ein sehr hohes Niveau und verband koreanische mit exquisiter französischer Küche. Wir empfanden die Menues als kreativ und überraschend anders. Der Service war aufmerksam und nett,die Gerichte wurden uns auf Wunsch auf englisch erklärt. Die Weinkarte war eher klein und konzentriert,wir entschieden uns für einen Saint Josef Ro-Ree der ausgezeichnet schmeckte,wenngleich etwas zu kräftig für die subtilen Speisen war. Am Ende des Abends waren wir vom Essen sehr begeistert. Merci Le passe temps,merci Michelin Henry