L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile

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Guide MICHELIN 2019
30 avis sur ce restaurant

L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile

Publicis Drugstore133 Avenue des Champs-Elysées,
75008 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 49 € à 210 €

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Photos (8)

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Offres (3)

Menu déjeuner en 6 services à 89€ (Amuse bouche + 2 Entrées +2 Plats + Fromage ou Dessert café ou thé)

Offre valable du 14/06/2019 au 31/12/2019

Menu déjeuner en 5 services à 69€ (Amuse bouche + 2 Entrées + Plat + Fromage ou Dessert café ou thé)

Offre valable du 14/06/2019 au 31/12/2019

Menu déjeuner en 4 services à 49€ (Amuse bouche + Entrée + Plat + Fromage ou Dessert)

Offre valable du 14/06/2019 au 31/12/2019

Menu

Prix - De 49 € à 210 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Langoustine en ravioli truffé à l'étuvée de chou vert. Côtelettes d'agneau de lait à la fleur de thym. Chocolat tendance, crémeux onctueux au chocolat araguani, sorbet cacao et biscuit Oréo.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Paris, Londres, Las Vegas, Tokyo, Taipei, Hong Kong, Singapour… et encore une fois Paris. Avec deux pieds dans la capitale française, les célèbres Ateliers du grand chef font, au sens propre, le tour du monde. Beau symbole, cet opus est né à deux pas de l’Arc de Triomphe, au niveau - 1 du Publicis Drugstore des Champs-Élysées. Destin franco-international, donc, pour ce concept qui colle à l’époque et à la tendance, version planète mondialisée. Un décor tout en rouge et noir ; un grand comptoir autour duquel on prend place sur de hauts tabourets, face à la brigade à l’œuvre ; une ambiance feutrée et à la fois décontractée : l’enseigne incarne une approche contemporaine de la haute cuisine. Sans se départir de la plus grande exigence, la carte laisse au client le choix entre petites portions dégustation ou portions normales. Un concept chic et toujours novateur, imaginé par le grand chef, décédé l'année dernière.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Au cœur de Paris, L'Atelier de Joël Robuchon – Étoile vous fait découvrir une cuisine à la fois moderne et créative dans un univers chic et décontracté.

Au menu du restaurant de Joël Robuchon, on retrouve une farandole de pl...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Mardi: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Mercredi: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Jeudi: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Vendredi: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Samedi: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Dimanche: 11:30-15:30, 18:30-23:45
Fermetures annuelles 
Mardi 31 Décembre 2019
Localisation
Publicis Drugstore133 Avenue des Champs-Elysées,
75008 Paris
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Animaux autorisés
Ascenseur
Chiens autorisés
Non fumeur
Salon pour repas privés
Service tardif
Voiturier
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
JCB Card
Visa
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France

Avis

Note moyenne :
4.3/5 30 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.2/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Je suis dejà client et j’aime la noutriture et l’ambiance
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
LE CHEF EST TRES SYMPATIQUE ET CHALEUREUX TRES BONNE EXPERIENCE
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous sommes arrivés très tard après un spectacle, vers 23h15, et nous avons été quand même bien accueilli. Qualité des mets exceptionnelle comme ce saumon confit accompagné de la fameuse purée à volonté... Dessert dans le style moléculaire très savoureux. En entrée, surprenante présentation d'un os à moelle coupé dans sa longueur. Excellent sancerre au verre
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Une cuisine toujours raffinée et des mets d'exception! Un geste commercial digne d'un restaurant de ce rang, suite à un problème de disponibilité de plusieurs vins. - : Deux vins demandés et deux vins indisponibles...
3/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : La qualité des mets, une mention spéciale pour les desserts ! - : Nous avions réservé à 18h30 et nous avons eu l'impression de "déranger" à notre arrivée, pourtant, la salle était encore déserte. Le plus décevant a été le service non professionnel et très négligé.