BRASSERIE PAUL

8 avis sur ce restaurant

BRASSERIE PAUL

1 Place de la Cathedrale
76000 Rouen
France
Brasserie; Traditionnel, Classique; Normand; Végétarien; Végétalien
Prix - De 16.9 € à 30 €

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Prix - De 16.9 € à 30 € ?
Brasserie; Traditionnel, Classique; Normand; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Chausson au Camembert et aux pomme sauce au cidre
Poulet de la ferme Longue haie sauce au cidre
Grande Tarte fine aux Pommes et glace vanille (8 minutes de cuisson)
Menus proposés :
Menu enfant; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Thierry Dhé et Fabien Delpierre
Chef word 

Une cuisine simple et authentique réalisée avec des produits frais et du terroir.

Informations Pratiques

Description 

Située en plein cœur historique de Rouen, place de la cathédrale, la brasserie Paul est la plus ancienne de la ville :Marcel Duchamp,Simone de Beauvoir et d'autres clients célébres y avaient leurs habitudes.. Vous y apprécierez une...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Mardi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Vendredi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Samedi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Dimanche: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Localisation
1 Place de la Cathedrale
76000 Rouen
France
Services 
Service tardif
Groupes acceptés
Banquet
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Langues parlées 
Anglais
Arabe
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèce
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4/5 8 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
4.3/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.5/5
4/5
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Agréable restaurant à deux pas de la cathédrale. Très bon accueil. La cuisine est très bonne, la cuisson rosée est respectée pour la canette (plat du jour). Une bonne adresse
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Oui
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon rapport qualité prix. Les produits sont frais et très bien préparés. Le plat pricipale a été servi rapidement. Les portions sont tout à fait convenable. - : Salle assez exigüe. Rien d'autre à ajouter.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Brasserie traditionnelle (comme on en voit de moins en moins)avec des plats classiques et des produits de qualité. Délicieux (et copieux) steak tartare. Le "normand" est à recommander (arrosé de Calvados), c'est très bon. Bons fromages de chez Olivier.
2/5
1/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : l'emplacement face à la cathédrale sur la terrasse avec parasol - : la qualité des plats : tête de veau gribiche top grasse baignant dans le gras dans une assiette trop petite, blanquette sans saveur. Le service aimable mais très très long de mçeme pour l'addition une grosse déception !
Réponse de la direction du restaurant 
Madame,Monsieur, Nous avons pris bonne note de vos commentaires . Notre tête de veau est cuite sous vide à basse température chaque jour. Nous lui gardons volontairement un côté gélatineux qui vous a déplu . Quant à la blanquette ,peut être la présence d'abricots et l'absence volontaire de peits oignons plus acides expliquent votre impression. Le temps d'attente ce mardi midi est dû à une sur fréquentation inhabituelle. Nous vous remercions de nous permettre par vos commentaires de progresser. N'hésitez pas à reprendre contact avec nous.Nous serons heureux de vous recevoir à nouveau.