M Restaurant

Guide MICHELIN 2019
19 avis sur ce restaurant

M Restaurant

47 av. Foch
69006 Lyon 06
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française
Prix - De 28 € à 38 €

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Photos (18)

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Prix - De 28 € à 38 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française
Spécialités 
Produits frais et de saison
Chef name 
Julien Gautier
Chef word 

« J’ai choisi d’apprendre et de travailler dans de belles maisons où le métier s’exerce avec beaucoup de rigueur, en perpétuant une tradition.
Je garde l’idée que la cuisine n’est rien sans la qualité de l’ingrédient et qu’elle doi...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Survitaminée ! La table de Julien Gautier met de la bonne humeur dans la chic avenue Foch, bordée de platanes. Imaginez des fauteuils design, des tables en chêne brut, un bar entouré d'une verrière... Même énergie côté service – assuré par une équipe pro et enthousiaste – et côté cuisine. Le chef, un ancien de Léon de Lyon, propose notamment un appétissant menu du marché. Il sait mettre la technicité et le savoir-faire acquis dans cette grande maison au service de fines saveurs tout à fait adaptées à l'esprit de notre époque... Il faut le dire franchement : on M !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

C’est sur la chic avenue Foch à Lyon, que le M Restaurant – un établissement recommandé dans l’édition 2019 du Guide MICHELIN France – vous offre une cuisine régionale et créative servie dans un cadre moderne et chaleureux aux allures de...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
47 av. Foch
69006 Lyon 06
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Terrasse
Wifi
Non fumeur
Repas servi en terrasse
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Association des Toques Blanches Lyonnaises
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.3/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Qualité des plats et des saveurs. Service parfait.Carte des vins importantes.Vin au verre.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Autant le dire nous allons rarement au restaurant puisque nous mangeons la plupart du temps mieux à la maison. Toutefois Lyon et pour nous l'occasion de visites familiales et donc de sortie au restaurant. Et pour une fois, après de nombreuses adresses sans grand intérêt, nous avons enfin trouvé mets à nos palais. Cuisine fine, délicate. accords de saveurs équilibrés, Voilà une adresse qui nous laisse dire qu'il y a encore de vrais bons restaurants à prix accessibles pour nos modestes bourses. - : Rien si ce n'est qu'il va falloir pour revenir au M, mais on reviendra. Il est vrai que ces bonnes tables sont souvent fermées le weekend, période habituelle de nos visites.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu entrée - plat - dessert à 26 euros est d'un excellent rapport qualité -prix. Beaucoup de gout et de précision. Bon pain de campagne bien cuit. - : Pas de bière pression. Les plats à la carte sont bien plus chers
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Belle harmonie entre la tenue des serveurs et la tonalité orangée du restaurant. Belle présentation des plats.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : La salle est vraiment très élégante. - : Cuisine trop traditionnelle pour un restaurant "créatif". Le chef revisite les plats lyonnais, mais reste trop ancré dans le terroir.