Cucina

Guide MICHELIN 2019
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Cucina

20 rue St-Victor
75005 Paris
France
Italien
Prix - De 24 € à 50 €

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Prix - De 24 € à 50 € ?
Italien
Spécialités 
Polpo-patate. Paccheri, joue de bœuf fondante. Sorbetto di limone.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Excellente surprise que ce dernier né des restaurants griffés Alain Ducasse ! Côté atmosphère, on retrouve le savoir-faire du grand chef, artiste de la convivialité élégante, avec son grand comptoir central, sa déco de bistrot moderne et ses serveurs en marinière rouge et blanche. Côté coulisses, le chef Matteo Lorenzini, passé par des maisons étoilées (dont le Louis XV trois ans durant) signe une belle carte italienne de saison, sur laquelle on retrouve les classiques. Les produits, triés sur le volet, proviennent d'Italie ou d’Île de France. Les jus sont excellents, les assaisonnements travaillés. Paccheri guancia di manzo, sorbetto di Limone : on se régale de bout en bout, des antipasti aux dolce. Une réussite.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Localisation
20 rue St-Victor
75005 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés

Le restaurant Cucina n'est actuellement pas réservable en ligne.