Edern

Guide MICHELIN 2019
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Edern

6 rue Arsène Houssaye
75008 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 45 € à 80 €

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Prix - De 45 € à 80 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Le Tourteau/ Crémeux corail/ Estragon. Le Cabillaud de ligne vapeur/ Artichauts poivrade/ Vadouvan/ Coquillages. La tarte aux pommes/ Caramel onctueux/ Glace à la confiture de lait.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
De l'ancien Citrus Étoile, à deux pas de la place du même nom, l'ancien Top Chef Jean-Edern Hurstel a fait une table sincère et gourmande. Déco dans l'air du temps (beaux fauteuils, marbre, laiton), ambiance chaleureuse, cuisine de saison goûteuse et savoureuse : ici, on ne triche pas !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, samedi midi, dimanche
Localisation
6 rue Arsène Houssaye
75008 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Voiturier

Le restaurant Edern n'est actuellement pas réservable en ligne.