Mademoiselle 10

Guide MICHELIN 2019
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Mademoiselle 10

10 quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 22 € à 40 €

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Prix - De 22 € à 40 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Crémeux de céleri d'alsace;chair de tourteaux;salade d'algues a la coriandre; huile d'amandes douce. Medaillon de lotte de Bretagne au chorizo "Txogitxu"; émulsion crémée; riz noir vénéré. Feuilleté caramélisé; mousse au chocolat blanc; fruits rouges d'Alsace.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Père et fille travaillent de concert dans ce sympathique bistrot, qui célèbre la tradition et régale ses convives à prix très raisonnables (surtout à midi). Terrine de volaille ; filet de merlu rôti, riz noir, cèpes et girolles ; millefeuille aux pommes et noix de pécan... aussi simple que gourmand.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, samedi midi, dimanche
Localisation
10 quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg
France
Services 
Air Conditionné
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Le restaurant Mademoiselle 10 n'est actuellement pas réservable en ligne.