Les Planeurs

Guide MICHELIN 2019
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Les Planeurs

56 boulevard des Minimes
31000 Toulouse
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 19 € à 50 €

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Prix - De 19 € à 50 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Foie gras brulé avec pomme granny sauce à l'oignon doux. Rôti de Rouget en porte feuille et son risotto aux algues sauce au safran. Crème chiboust au chocolat.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un chef japonais et son associé ont ouvert ce lieu atypique dans un décor volontiers bohème et décalé. On y déguste une cuisine française précise, bien pensée, originale, équilibrée et parfumée, à l'instar de ces asperges blanches, tataki de bonite, sauce pesto. Bon rapport qualité-prix. Une belle adresse.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mercredi midi, samedi, dimanche
Localisation
56 boulevard des Minimes
31000 Toulouse
France
Moyens de paiement 
Amex
Visa

Le restaurant Les Planeurs n'est actuellement pas réservable en ligne.