Mets Mots

Guide MICHELIN 2019
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Mets Mots

98 rue Fondaudège
33000 Bordeaux
France
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique
Prix - De 20 € à 43 €

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Prix - De 20 € à 43 € ?
Traditionnel, Classique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Aile de raie pochée, vinaigrette ravigote au citron confit. Merlu de ligne rôti, cubes de panisse et coco à la verveine. Coque de meringue, crème de citron au basilic.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Prenez un endroit riche de son histoire (une ancienne imprimerie), ajoutez un trio ayant travaillé dans de belles maisons (chez Pierre Gagnaire), et qui concocte une cuisine du marché bien troussée, aux racines traditionnelles : vous obtenez la recette gagnante de Mets Mots. Installez-vous dans la longue salle à manger ou face à la cuisine semi-ouverte, dans ce décor moderne de bistrot pour déguster un velouté froid de courgette et mousse légère à la moutarde à l'ancienne... La clientèle est locale, les habitués se pressent ; ce jour-là, à nos côtés, des journalistes du quotidien Sud-Ouest. Mets Mots en deux mots ? Saveurs et convivialité.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Samedi, dimanche et lundi le soir
Localisation
98 rue Fondaudège
33000 Bordeaux
France
Services 
Air Conditionné
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Le restaurant Mets Mots n'est actuellement pas réservable en ligne.