LA MARQUIERE

8 avis sur ce restaurant

LA MARQUIERE

13 Rue Saint Jean
11000 Carcassonne
France
Gastronomique; Cuisines du Sud-Ouest; Traditionnel, Classique; Végétarien
Prix - De 34 € à 45 €

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Offres (2)

Menu Saint Sylvestre € 165 par personne

Offre valable du 31/12/2019 au 01/01/2020

Menu de Noel € 85 par personne

Offre valable du 24/12/2019 au 24/12/2019

Menu

Prix - De 34 € à 45 € ?
Gastronomique; Cuisines du Sud-Ouest; Traditionnel, Classique; Végétarien
Spécialités 
Foie Gras de canard, mi- cuit au Muscat de St Jean de Minervois D. Barroubio, oignons doux et toasts briochés
Ravioles de foie gras (sélection Rougié) coulis de cèpes & escalope de foie gras poêlée
Notre Cassoulet: haricots Lingots, jarrets, échine, saucisse de porc et manchon de canard
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Bernard Marius
Chef word 

C’est ici que Bernard Marius célèbre, depuis près de trente ans maintenant, les beaux produits et les saveurs d’ici dans une cuisine subtile et inventive tout autant que sincère.

Formé par le chef étoilé Marcel Aymeric, à l’époque...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

A l’angle d’une de ces jolies ruelles aux airs de petit village que sait nous offrir la Cité Médiévale de Carcassonne, le cœur d’une belle maison à la façade discrète bat au rythme du goût et de l’élégance, une grande table dans le cadre...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: Fermé
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Localisation
13 Rue Saint Jean
11000 Carcassonne
France
Coordonnées
Services 
Anniversaire
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
Visa
Ambiance 
Cadre historique
Romantique
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.9/5 8 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.4/5
Cadre
4.9/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : un très bon accueil un service parfait des plats délicieux et surtout du terroir
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Restaurant tres bon gourmet, tres propre acceuil vraiment agréable et à l'écoute du client. Les tarifs sont bien pour tous les portes feuilles,. Les vin régionaux sont fameux car choisi par le restaurateur lui même sur place des domaines vignerons. Restaurant à voir et surtous gouter. - : Mériterai plus de signalisation sur ce restaurant de la, part de la mairie de carcassonne, des paneaux et fleurs dans la ruelle et les ruelles de la cité Médiévale toute l'année.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Petit restaurant familial richement décoré. Le sommelier-garçon de salle-serveur est trés sympathique, le choix des vins qu'il se réserve de faire en fonction des plats est une merveille, faites lui confiance! La cuisine est somptueuse, bref que du ++++++ - : pas trouvé