Bistrotters

Guide MICHELIN 2019
53 avis sur ce restaurant

Bistrotters

9 r. Decrès
75014 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Bistronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 19 € à 37 €

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Photos (15)

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Menu

Prix - De 19 € à 37 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Bistronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Légumes d'Ile de France
Croustillant de Poitrine de Cochon au Fenouil et au Cidre
Foie Gras, recette secrète du Bistrotters
Pain perdu, caramel beurre salé, chocolat croquant
Menus proposés :
Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Martin De Los Santos
Chef word 

”La curiosité est une Gourmandise. Voir, c'est dévorer." Victor Hugo

D'une curiosité pour les diverses cultures et le désir de découvrir leurs gastronomies, né mon amour pour la cuisine.
Fils de cuisinier, dep...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Une bien jolie maison que ce Bistrotters installé dans le sud du 14e, près du métro Plaisance. À la lecture de la carte, une irrépressible fringale nous saisit : cromesquis de confit de canard, crème de parmesan et jeunes pousses de salade, ou encore croustillant de poitrine de cochon au fenouil et au cidre... On célèbre ici la bistronomie et l'épicurisme avec des plats gourmands et travaillés et de beaux produits : on privilégie les petits producteurs d'Île-de-France, ce qui fait toute la différence. Quant au cadre, il joue – tiens donc ! – la carte du bistrot décontracté... et ça marche !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

François Gallice et son équipe ont ouvert Bistrotters en septembre 2012 avec comme seul but d’offrir une experience bistrottière exceptionnelle à leurs convives.

Dans leur tête tout était clair: une cuisine française traditionnell...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Localisation
9 r. Decrès
75014 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Chiens interdits
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Russe
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Autre
Espèces
Visa
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France

Avis

Note moyenne :
4.7/5 53 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.8/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un joli moment partagé dimanche midi. Choix des plats parfait, un perpétuel étonnement pour les yeux et les papilles. De belles surprises comme d'habitude. Les incontournables entrées (foie gras); cochon et pain perdu en dessert qui font l'unanimité et hier un cheesecake burrata citron aérien et rafraichissant. Des vins excellents.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent accueil et service dans un charmant bistrot. La cuisine est excellente et nous reviendrons, c’est certain!
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout était délicieux et original, nos amis étrangers ont beaucoup apprécié
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Yes, I would recommend.Food was delicious
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons passé un très bon moment de dimanche midi, le foie gras fait maison et une qualité supérieure, le portent succulent, le pain perdu est aussi très bon. est un très bon restaurent à recommander:)