Le 11 Bistrot Gourmand

Guide MICHELIN 2019
4 avis sur ce restaurant

Le 11 Bistrot Gourmand

11 rue de Verdun
44160 Pontchâteau
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 26 € à 33 €

Photos (5)

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Prix - De 26 € à 33 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Beignet de volaille, crémeux d'avocat et jeunes pousses. Bar rôti, petite ratatouille et encornets. Poêlée de mirabelles, sabayon et glace vanille.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Au cœur de Pontchâteau, ce bistrot minimaliste fait saliver la région. À sa tête, un chef qui a, comme l'on dit, du métier, et qui revient ici à plus de simplicité avec des plats ancrés dans une jolie tradition gourmande. Ainsi ces rillettes de maquereau et pain grillé ; cet onglet de bœuf et légumes braisés ; ou encore cet éclair passion-citron dont vous nous direz des nouvelles... À noter également : quelques recettes plus "tendance" et tout aussi goûteuses. Un conseil : pensez à réserver, c'est souvent complet !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi soir, mercredi soir, dimanche
Localisation
11 rue de Verdun
44160 Pontchâteau
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4/5 4 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
3.8/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le service rapide et efficace, des plats simples mais bien cuisinés avec maîtrise de la cuisson des poissons. - : le choix assez restreint des plats
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Tres bonne table avec un service simple et agreable. Bons produits, excellente cuisson que demander de plus? - : la position de l'urinoir dans les toilettes, trop proche de la porte et donc il est impossible de se mettre de face.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : le service, la qualité des produits, le raffinement
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine simple mais très bonne, les produits sont frais et impeccablement mis en valeur. Une excellente adresse ! - : Nous étions dans la salle du haut et le décor est assez "cheap". Jeune serveur en t-shirt, basket... Heureusement l'habit ne fait pas le moine et il était très compétent.

Le restaurant Le 11 Bistrot Gourmand n'est actuellement pas réservable en ligne.