Nakatani

Guide MICHELIN 2018
22 avis sur ce restaurant

Nakatani

27 Rue Pierre Leroux
75007 PARIS
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 50 € à 145 €

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Photos (6)

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Offres (2)

Menu découverte (dîner) en 6 services (avec bœuf Wagyu) à 145€

Offre valable du 19/02/2018 au 31/10/2018

Menu déjeuner en 4 services (Entrée + Poisson + Viande + Dessert) à 68€

Offre valable du 19/02/2018 au 31/10/2018

Menu

Prix - De 50 € à 145 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Faux filet de cheval
Faux filet de bœuf Wagyu
Consommé de légumes
Chef name 
Shinsuke Nakatani

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

Après dix années passées auprès d'Hélène Darroze, Shinsuke Nakatani a décidé de faire le grand saut. Le voici aujourd'hui à la tête de cette table feutrée et reposante, habillée de douces couleurs et de matières naturelles. En cuisine, ce Japonais pétri de talent peut enfin, en toute liberté, montrer ce dont il est capable ! Avec un sens aigu de l'assaisonnement, des cuissons et de l'esthétique des plats, il compose une belle cuisine française au gré des saisons ; les saveurs et les textures s'entremêlent avec harmonie et l'ensemble dégage une belle cohérence. On se régale d'un menu unique (3 ou 5 plats le midi, 5 ou 7 le soir), servi par un personnel discret et efficace. Étant donné le nombre de places (18 couverts), il faudra penser à réserver à l'avance.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, Nakatani et son équipe vous invitent à découvrir une cuisine française d’exception. Niché au cœur du 7ème arrondissement de Paris, le restaurant dispose d’une décoration sobre et intimiste.

Origin...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Mercredi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Jeudi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Vendredi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Samedi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
27 Rue Pierre Leroux
75007 PARIS
France
  • En métro: Vanneau (Ligne 10)
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Chiens interdits
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa
Ambiance 
Romantique

Avis

Note moyenne :
4.7/5 22 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe expérience ! Le restaurant est petit mais très joliment décoré. Le service était impeccable et les conseils de la sommelière tout à fait judicieux. L'ensemble du repas depuis les amuse-bouche jusqu'au dessert a été excellent avec un beau rapport qualité-prix. La cuisson du poisson et de la viande était simplement extraordinaire. Le mélange de saveurs et de textures était juste parfait. En bref, un endroit où il faut aller !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cadre intimiste et service impeccable. On a l'impression d'être chez l'habitant. Les plats sont délicieux avec beaucoup de saveurs subtiles et dans certains cas asiatiques. Nous avons pris le menu en 6 services. Les portions sont généreuses, le dressage parfait. La carte des vins est fournie et les vins au verre de très bonne facture (champagne, bourgognes). Le dessert est en revanche est assez fade et manque de peps.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Oui.. parfaite équilibre des plats et très bonne qualité des produits. Surtout les poissons...
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Superbe soirée dans un écrin épuré et intimiste avec seulement 16 couverts. Deux personnes en cuisine, deux en salle. Personnel de salle remarquable d’amabilite; mesdames c’était Parfait ! Côté cuisine, le chef amène avec chacun de ses plats des saveurs subtiles et remarquablement bonnes. Merci pour cette soirée
5/5
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
L principe du menu découverte en six plats assez petits peut dérouter un peu. La proposition de viande de cheval sur l'un des menus (en option avec une autre viande) est un peu surprenante.