Nakatani

Guide MICHELIN 2016
3 avis sur ce restaurant

Nakatani

27 Rue Pierre Leroux
75007 PARIS
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique

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Menu Saint Valentin € ## par personne

Offre valable du 15/01/2017 au 14/02/2017

Menu

Prix moyens - De 40 € à 95 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Bouillon de légume
Chef name 
Shinsuke Nakatani

Guide MICHELIN 2016

Inspector word 

Après dix années passées auprès d'Hélène Darroze, Shinsuke Nakatani a décidé de faire le grand saut. Le voici aujourd'hui à la tête de cette table feutrée et reposante, habillée de douces couleurs et de matières naturelles. En cuisine, ce Japonais pétri de talent peut enfin, en toute liberté, montrer ce dont il est capable ! Avec un sens aigu de l'assaisonnement, des cuissons et de l'esthétique des plats, il compose une belle cuisine française au gré des saisons ; les saveurs et les textures s'entremêlent avec harmonie et l'ensemble dégage une belle cohérence. On se régale d'un menu unique (3 ou 5 plats le midi, 5 ou 7 le soir), servi par un personnel discret et efficace. Étant donné le nombre de places (18 couverts), il faudra penser à réserver à l'avance.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Au coeur du 7ème arrondissement de Paris, le chef Shinsuke Nakatani et son équipe vous invitent à venir découvrir une cuisine française qui s'adapte au fil des saisons.

Shinsuke Nakatani a travaillé aux cotés d'Hélène D...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Mercredi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Jeudi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Vendredi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Samedi: 12:30-14:00, 19:30-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
27 Rue Pierre Leroux
75007 PARIS
France
  • En métro: Vanneau (Ligne 10)
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Chiens interdits
Groupes acceptés
Non fumeur
Service tardif
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Espèce
JCB Card
Mastercard
Visa
Ambiance 
Romantique

Avis

Note moyenne :
4.7/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : excellente surprise, quand la poire tutoie le céleri, le foie gras devient un condiment et le boeuf marbre sa chair sur un air de musique classique... superbe !
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : nous nous sommes régalés avec un menu dégustation très raffiné
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Excellente cuisine sans détours mais précise. Bravo pour la queue de lotte qui fut un régal. J'y reviendrai c'est sûr. Je le conseille vivement. - : Pas de grand choix de vin au verre.