L'Impossible

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Guide MICHELIN 2019
11 avis sur ce restaurant

L'Impossible

9 Chemin du Cry
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
France
Italien; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 20 € à 51 €

Photos (27)

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  • © ViaMichelin 2016
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  • © ViaMichelin 2016
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Menu

Prix - De 20 € à 51 € ?
Italien; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Carte et Menu (FR)
A la Carte and Set Menus (ENG)
Menu (ITA)
Spécialités 
Cuisine de saison à base de produits frais
Cuisine sans gluten
Cuisine naturelle (sans sucre, ouefs, beurre, lait)
Cuisine Italienne
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Auro Bucci
Chef word 

Notre cuisine suit les saisons. Les ingrédients que nous choisissons proviennent de cultures ou d’élevages biologiques, dans le respect de l’homme et de la terre. Tous nos plats, les pâtes fraîches, le pain, les petits fours, les dessert...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
À la carte de cette chaleureuse ferme du 18e s., beaucoup d'herbes et d'épices pour une cuisine italienne qui met à l'honneur de superbes produits bio : escalope de loup de mer et sauce au safran ; carré d'agneau en croûte d'herbes farci à la truffe ; salade de gambas bio et pomme verte... Tout est possible !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

L’Impossible sert une cuisine italienne inventive composée d’ingrédients biologiques de saison. Au coeur d’une chaleureuse ferme de 1754, le cadre mêle l’authenticité de la Savoie à la convivialité de l’Italie.

A la carte de L’Imp...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 18:00-21:30
Mardi: 18:00-21:30
Mercredi: 18:00-21:30
Jeudi: 18:00-21:30
Vendredi: 18:00-21:30
Samedi: 18:00-21:30
Dimanche: 18:00-21:30
Localisation
9 Chemin du Cry
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
France
Coordonnées
04 50 53 20 36
http://www.restaurant-impossible.com
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.4/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
3.4/5
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
5/5
 Cadre
5/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
4/5
 Boissons
Ambiance tres charmant, vieille ferme de montagne. Menù interessant et qualité eccellente. Experience tres tres positive.
5/5
5/5
 Qualité de la table
4/5
 Service
5/5
 Cadre
4/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
5/5
 Boissons
Les raviolis aux épinards et le contre filet étaient délicieux, le pain fait maison aussi... les conseils pour les vins très judicieux.... le grand serveur pourrait sourire un peu plus !!!
5/5
5/5
 Qualité de la table
5/5
 Service
5/5
 Cadre
4/5
 Rapport qualité/prix
5/5
 Ambiance
3/5
 Boissons
Accueil excellent Cuisine originale et variée. Une très bonne adresse.
3/5
4/5
 Qualité de la table
4/5
 Service
4/5
 Cadre
3/5
 Rapport qualité/prix
3/5
 Ambiance
2/5
 Boissons
Cuisine excellente, qualité des légumes remarquable. 2 bémols : le restaurant ouvrait après deux semaines de congé et la carte des vins étaient très très réduite; il faisait (beaucoup) trop chaud dans la salle. Le service est chaleureux et efficace.
2/5
2/5
 Qualité de la table
2/5
 Service
3/5
 Cadre
3/5
 Rapport qualité/prix
3/5
 Ambiance
3/5
 Boissons
Repas très minimaliste La mode du bio ne veut pas dire Assiette vide

Le restaurant L'Impossible n'est actuellement pas réservable en ligne.