À Contre Sens

Guide MICHELIN 2017
17 avis sur ce restaurant

À Contre Sens

8 r. des Croisiers
14000 Caen
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 26 € à 65 €

Photos (1)

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Prix - De 26 € à 65 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Bouillon fumant à l'andouille, foie gras poêlé, kimchi et battous de sarrasin. Boeuf de race normande et tripes à la mode aux dix épices, mousseline de châtaigne. Cheesecake au potimarron, céréales au caramel, glace légère au foin.
Chef name 
Anthony Caillot

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Jolie ironie dans le nom de ce bistrot contemporain, qui cultive non pas le contresens, mais bien l'exactitude... et sans doute aussi la malice ! Anthony Caillot est un excellent cuisinier, dont le style est enlevé, précis et audacieux - sans dérouter. Sa table rencontre un grand succès : réservation impérative !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé vacances de printemps, mi-juillet à mi-août, début janvier, mardi midi, dimanche et lundi
Localisation
8 r. des Croisiers
14000 Caen
France
Services 
Air Conditionné
Chiens interdits
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Aujourd'hui, mon ami et moi avons déjeuné dans ce restaurant pour la 1ère fois, tout était parfait, l'accueil, le service, l'ambiance, les plats...Nous avons même eu un plat supplémentaire généreusement offert. Certains restaurants sont plus étoilés mais ne sont pas au niveau de celui-ci. Un grand bravo à toute l'équipe et un grand merci! - : J'ai beau réfléchir je ne vois rien de négatif à dire.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Créativité toujours incroyable d'audace et justesse, superbe jeu des textures et des saveurs, maîtrise admirable des cuissons (terre comme mer), desserts sonnant comme la belle signature d'une partition sans fausse note, accueil et service parfaits de discrétion et d'envie de répondre aux attentes, carte des vins ajustée : chapeau !!!
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : assiette bien servie plats savoureux - : pas de carte le midi. pas de choix proposé dans le menu inspiration. plats servis à l'identique sur la même table (mais différent d'une table à l'autre) cela nous empêche de goûter différents mets c'est frustrant
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons decouvert ce restaurant à notre arrivée sur Caen il y a 5 ans, la délicatesse de l'accueil, l'inventivité et les saveurs des plats nous avaient séduits dès la première fois. 5 ans depuis, après avoir fréquenté les bonnes adresses de caen et de la côte, nous revenons régulièrement vers cette place forte du goût. Le menu inspiration 3 ou 5 plats vous assurera toujours de belles surprises. Et laissez-vous guider par "Cindy" pour accompagner vos plats de verres de vins en adéquation. - : Alors oui, la salle est petite, et la reservation en fin de semaine a prévoir bien a l'avance. Nous n'hesitons pas à reserver en semaine, ce qui necessite moins d'anticipation, et pour la taille, la constance de la qualité est peut-être à ce prix. Laissons-leur encore le temps d'en juger!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : nous adorons ce restaurant, nous y allons depuis 2 ans maintenant et nous n'avons jamais été deçu, toujours surpris par l'innovation du chef, le menu surprise, que ce soit 3 ou 5 plats nous a toujours enchanté. après avoir dégusté une entrée surprenante avec escargots et andouille de vire ,le chef Anthony nous a preparé une selle d'agneau simplement superbe, les gouts, la tendresse de l'agneau, la présentation toujours, etonant, vraiment ! la qualité de ce restaurant c'est aussi l'accueil !! - : rien, c'est vraiment Le meilleur étoilé de caen

Le restaurant À Contre Sens n'est actuellement pas réservable en ligne.