Imouto

Guide MICHELIN 2019
132 avis sur ce restaurant

Imouto

21 Rue Pasteur
69007 Lyon
France
Fusion; Cuisine Moderne, Créative; Asiatique; Européen; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 41 €

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Offres (6)

Déjeuner : Menu à 41€

Offre valable du 15/02/2018 au 31/12/2019

Dîner : Menu à 45€

Offre valable du 15/02/2018 au 31/12/2019

Dîner : Menu OMAKASE à 80€

Offre valable du 15/02/2018 au 31/12/2019

Déjeuner : Menu en 3 services (Entrée + Plat + Dessert) à 25€

Offre valable du 15/02/2019 au 31/12/2019
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Menu Dîner OMAKASE en 3 services à 80€, avec une dégustation d'un whisky japonais offerte

Offre valable du 15/02/2019 au 28/02/2019
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Instant MICHELIN : Menu Déjeuner en 3 services à 41€, avec amuse-bouche et apéritif japonais offerts

Offre valable du 15/02/2019 au 28/02/2019

Menu

Prix - De 25 € à 41 € ?
Fusion; Cuisine Moderne, Créative; Asiatique; Européen; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Panaché de légumes vinaigrette à la pâte de sésame blanc
Pluma ibérique sauce shogayaki, purée de carottes pourpres au beurre noisette
Tête de veau snackée, mayonnaise citronnée au piment thaï et au shiso
Financier au thé vert et glace au sésame noir
Menus proposés :
Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
GABY DIDONNA
Chef word 

Une cuisine réalisée avec des produits de saison pour le plaisir de vos papilles.Mélange des cultures asiatiques et françaises de l'entrée au dessert.
Ma culture française, lyonnaise en particulier et mes racines asiatiques so...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Originaire du Vietnam, Gaby Didonna a ouvert son Imouto ("petite sœur", en japonais) dans un quartier populaire de Lyon. Le chef australien Guy Kendell imagine de savoureuses recettes fusion, entre tradition française et influences nippones. Goûteux et toujours bluffant !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

IMOUTO sert une cuisine moderne née de la fusion entre cultures française et japonnaise. À deux pas des berges du Rhône à Lyon, le choix vous est donné de déguster votre repas avec baguettes ou fourchette.

D’origine asiatique, le...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
21 Rue Pasteur
69007 Lyon
France
  • En métro: Arrêt Guillotière
  • En tram: T1
  • En voiture: Parking La Fosse aux Ours
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Parking
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Insolite

Avis

Note moyenne :
4.3/5 132 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
repas parfait du début jusqu'à la fin. bon équilibre des saveurs
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Combinaison créative asiatique / francais
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellente expérience ! Service top.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle expérience chez IMOUTO, notre coup de cœur lors de notre dernier voyage à Lyon. Cuisine originale et goûteuse mélangeant gastronomie française et japonaise. J’ai adoré les saveurs de chaque plat et le voyage qu’elles procurent. Les plats sont beaux, bien présentés et avec beaucoup de goût. Rapport qualité prix correct. Le service est moderne, chaleureux et rapide (voir même trop rapide). Je conseille vraiment, ça vaut la peine !
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
J'ai invité un ami pour son anniversaire. Le menu était délicieux, le dressage très joli. Nous avons été conseillé sur le vin et c'était top. Bref, il s'agit vraiment d'une superbe adresse. Le service était très bien. Nous sommes arrivés à 13H, repartis 15H15 mais en prenant notre temps.