Pierre Bois & Feu

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

Pierre Bois & Feu

6 rue du Bain-aux-Roses
67000 Strasbourg
France
Traditionnel, Classique
Prix moyen - 54 €

Photos (2)

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Prix moyen - 54 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Carpaccio dans le Filet de Boeuf Angus Aberdeen, Ecosse, balsamique, basilic. Entrecôte Salers au Fer à repasser. Liaison Fatale, rencontre entre Crème brûlée et Crème caramel.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans une ruelle proche des quais, ce petit bistrot contemporain est abrité dans une maison datant du 17e s. Tables en bois brut, cuisine ouverte : l'endroit a du charme. À la carte, de beaux produits (légumes bio, notamment) avec pour spécialité la viande de salers... cuite au fer à repasser. Tout cela, associé à la convivialité et la passion du chef, donne envie de revenir !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi midi, mercredi midi, dimanche
Localisation
6 rue du Bain-aux-Roses
67000 Strasbourg
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.7/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.8/5
Service
3.8/5
Cadre
3.7/5
Rapport qualité/prix
3.3/5
3/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : La viande : un délice ; rien à dire - : Les prix sont toutefois un peu élevé. Le serveur n'était pas du tout présent ! dommage !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Les produits sont tous frais et de très haute qualite gustative. La cuisson est maîtrisé à la perfection. En plus il y a de l'originalité Pour les amateurs de viande, l'entre côté fer à repasser est le vrai top du restaurant, mais rassurer vous pour les amateurs de poissons il y a toujours un poisson du jour d'excellente qualité. Ne partez pas sans avoir pris un dessert - : Peu de tables Réservation obligatoire midi et soir. Être conscient du prix, à cinq avec apéro, vins, eau et le menu nous en avons pour 300€ soit 60€ par personne mais cela vaut vraiment le coût.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : très bon repas, bonne ambiance, très bonne soirée!
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Il se dégage de se restaurant à la décoration épurée un style "cuisine conviviale" . Service souriant et personnalisé. La qualité des plats est irréprochable, surtout la fameuse entrecôte terminée au fer à repasser. La viande pure, brute est accompagnée de légumes de saisons bio tout simplement. Un régal! Pas de fioritures ou de sauce en trop. Une cuisine propre et nette devenue rare. - : Certains plats sont vraiment trop chers.
2/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne viande , très bonne cuisson - : Dommage pour les accompagnements d'un niveau très moyen !

Le restaurant Pierre Bois & Feu n'est actuellement pas réservable en ligne.