Gàbia

Guide MICHELIN 2019
2 avis sur ce restaurant

Gàbia

77 rue Brancion
75015 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 35 € à 36 €

Photos (1)

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Prix - De 35 € à 36 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
une entrée. un plat. un dessert.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
En face du parc Georges-Brassens cette affaire a été reprise par un jeune couple au parcours intéressant. Leur cuisine change toutes les semaines et raconte leur parcours par touches subtiles : cabillaud rôti, fricassée de lentilles au chorizo ibérique ; mini-pie aux pommes et poires caramélisées, crème fraîche... Une adresse attachante.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mercredi soir, dimanche
Localisation
77 rue Brancion
75015 Paris
France
Services 
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.5/5 2 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne surprise pour ce petit restaurant cosy et calme. L'accueil y est chaleureux et très sympathique Les plats sont élaborés sur place à partir de produits frais ça se voit, c'est très bon et raffiné. La mise en bouche en attendant les entrées est très appréciable. Tous les plats, de l'entrée au dessert, étaient parfait de la cuisson à la saveur des mets. Au final un restaurant qui vaut le détour et qui gagne à être connu - : j'ai trouvé le prix des boissons excessif... Dommage
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : C'est bon, c'est joli, c'est abordable. L'accueil est souriant.Bref, j'y retourne. Le cadre est moderne et agréable. Et la cuisine inventive. - : Salle un peu petite, et par temps froid, les ouvertures de porte sont inconfortables pour le tiers des tables.

Le restaurant Gàbia n'est actuellement pas réservable en ligne.