Alcyone

Guide MICHELIN 2019
21 avis sur ce restaurant

Alcyone

1 Place Daviel
13002 MARSEILLE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix moyen - 99 €

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Photos (19)

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Menu

Prix moyen - 99 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Consommé de "bouille-abaisse", poissons de roche cuits et crus
Pêche du moment, tempura de fenouil au citron, premières fèves et petits pois
Pommes mi-confites à la « Pomme Givrée », glace à la bière de Provence
Chef name 
Lionel Levy
Chef word 

Dans une ville cosmopolite qui se forge autour du melting-pot, se rencontrent les plus beaux produits de la Côte, les recettes traditionnelles et les épices...

La cuisine, en perpétuelle ébullition, puise dans les ressources nat...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Lionel Lévy, à la barre de cet Alcyone (du nom de la fille du dieu Éole) né en 2013 au sein du fameux Hôtel-Dieu, fait un fier capitaine. Son idée : proposer une cuisine résolument méditerranéenne, balayée par les épices et faisant la part belle aux poissons locaux, tout cela dans une ambiance chic et sobre. Le cap est tenu !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le restaurant Alcyone propose une cuisine maîtrisée et un service en salle de haute volée. Au coeur de l’hôtel Dieu classé monument historique, cette table feutrée marseillaise est idéale pour un dîner aux chandelles.

Aux fourneau...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-22:00
Mercredi: 19:30-22:00
Jeudi: 19:30-22:00
Vendredi: 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
1 Place Daviel
13002 MARSEILLE
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Voiturier
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Romantique
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Les Disciples d'Escoffier International

Avis

Note moyenne :
4.4/5 21 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.1/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une belle expérience, une cuisine originale des goûts justes, belle prestation. Les recommandations du Sommelier sont parfaites. Nous avons passé un très bon moment
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Vaut le détour. Pour la cuisine inventive et juste (en particulier la bouillabaisse 2019 et son consommé froid), pour la vue extraordinaire sur le Vieux Port et Notre-Dame de la Garde --- et pour le sommelier excellent, pro et ultra-aimable. Bravo au chef !
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellente soirée! 4 menus degustation, tous les plats étaient délicieux, un bemol pour le dessert ( poire chocolat )qui manquait de raffinement. Service tres correct (un plus pour la qualité et la discrétion du sommelier ) un point a ameliorer : l'eclairage. cet eclairage est froid, voir glacial et donne envie de faire demi tour en entrant. C'est dommage car tout le reste est parfait
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellente table dans un jolie cadre et un bâtiment somptueux. Le personnel est très attentif, prévenant et professionnel. Le dîner succulent avec des saveurs très recherchées. Le sommelier est très compétent et l'entretien avec le chef à l'issue du repas fort intéressant. Tout était parfait jusqu'à une réservation au bar pour poursuivre la soirée. Excellent établissement qui va très certainement recevoir une deuxième étoile qui serait méritée.
3/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Excellent d’un bout à l’autre :accueil,cadre,cuisine hors pair ! Félicitations !!