L'Abysse

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L'Abysse

8, avenue Dutuit
75008 Paris
France
Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Japonais; Sushi
Prix - De 90 € à 280 €

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Prix - De 90 € à 280 € ?
Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative; Japonais; Sushi
Spécialités 
Menu Omakase
Chef name 
Yannick Alléno
Chef word 

« Le sushi paraît simple et pourtant il est particulièrement délicat : le choix du poisson, la cuisson du temps et la préparation du riz sont autant de procédés complexes qui demandent des années d’enseignement et d’application pour une ...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Au rez-de-Chaussée du Pavillon Ledoyen, L’Abysse est un somptueux comptoir à sushis du 8ème arrondissement de Paris. Le chef Yasunari Okazaki, repéré par le chef étoilé Yannick Alléno, y travaille et sublime le poisson frais dans un déco...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
8, avenue Dutuit
75008 Paris
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Anniversaire
Non fumeur
Parking
Voiturier
Wifi
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Diners club
Espèces
JCB Card
Mastercard
Visa
Ambiance 
Cadre historique
Cosy