Meulien

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

Meulien

1bis rue des Alpes
71700 Tournus
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 35 € à 98 €

Photos (1)

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Prix - De 35 € à 98 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Homard Bleu - Juste tiédi, un nuage d’aïoli à l’ail noir, - Coussin de citron jaune et fenouil en marmelade.
Volaille de Bresse - Un clin d’œil au Rossini, - Foie gras poêlé et jus de truffes. Chocolat, Chocolat - Un mélimélo de parfums, de textures - Et de provenances.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Nouveau chapitre pour Meulien mais même univers avec l'arrivée d'un chef soucieux de mettre en valeur le terroir : le père aux fourneaux, le fils en pâtisserie, et une cuisine du moment, à déguster dans un cadre chaleureux et design.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, dimanche soir
Localisation
1bis rue des Alpes
71700 Tournus
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Parking
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Diners club
Visa

Avis

Note moyenne :
5/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
5/5
Service
4.8/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Nous avons passé une agréable soirée. Nous avons choisi le Menu Plaisir et ne l'avons pas regretté. Pour ma part, j'attribuerais une mention spéciale au homard et au dessert à base de fruit de la passion... Mon compagnon s'est lancé et a goûté le ris de veau pour la première fois. Il l'a trouvé très bon.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Nous avons passé une agréable soirée. Nous avons choisi le Menu Plaisir et ne l'avons pas regretté. Pour ma part, j'attribuerais une mention spéciale au homard et au dessert à base de fruit de la passion... Mon compagnon s'est lancé et a goûté le ris de veau pour la première fois. Il l'a trouvé très bon.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon accueil Tonus les plats sont délicieux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Extérieur ne paye pas de mine mais la qualité des plats servis nous fait oublier ce détails.Bonne déco intérieur moderne simple mais raffinée
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Repas très agréable, haut de gamme et du standing d'un restaurant étoilé. Le seul bémol sur l'assaisonnement du sandre qui aurait mérité un peu plus de peps à mon goût, mais c'est vraiment pour chercher le petit grain de sable...

Le restaurant Meulien n'est actuellement pas réservable en ligne.