Lalique

Guide MICHELIN 2019
11 avis sur ce restaurant

Lalique

Château Lafaurie-Peyraguey,
Lieu-dit Peyraguey
33210 Bommes
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique
Prix - De 65 € à 245 €

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Photos (7)

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Offres (2)

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Menu

Prix - De 65 € à 245 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique
Spécialités 
Foie Gras de canard poêlé Confit 12 heures au Sauternes insolite Tatin de coing et jus de son eau de vie
Chef name 
Jérôme Schilling
Chef word 

La cuisine de Jérôme Schilling ne réside pas uniquement dans l’acquis, dans l’habilité du savoir-faire, mais aussi et surtout dans cette recherche de l’inédit et de l’inéprouvé au cœur d’un 1er Grand Cru Classé 1855. La carte est pensée ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Dans ce joli château installé au cœur du vignoble Lafaurie-Peyraguey, tous les ingrédients sont réunis pour un repas de haute volée. Jérôme Schilling, chef au parcours immaculé (Guy Lassausaie, Joël Robuchon, Thierry Marx…) a pris le temps de composer une carte intelligente, entre classicisme et spécialités régionales. En bonne place, on trouve par exemple le bœuf de Bazas, l’agneau de Pauillac, les huîtres du bassin d’Arcachon, ou encore les truffes de Barsac, qu'il travaille avec un talent certain. Et toutes ces douceurs s’accompagnent d’une carte des vins pléthorique (2500 références) où le Sauternes est à l’honneur. Quant au cadre intérieur, il est à tomber : une luxueuse salle à manger décorée avec beaucoup de goût, parée d’un lustre en feuille de cristal Lalique (l'évidence même !), et dont la verrière est ouverte sur les vignes… Un lieu hors du temps.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Au cœur du vignoble de Sauternes, sur le domaine historique du Château Lafaurie Peyraguey, 1er grand cru classé 1855, le Restaurant LALIQUE est une ode au raffinement absolu.

Dans la bâtisse principale du XVIIème siècle une premiè...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-13:45, 19:30-21:15
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:15-13:45, 19:30-21:15
Vendredi: 12:15-13:45, 19:30-21:15
Samedi: 12:15-13:45, 19:30-21:15
Dimanche: 12:15-13:45, 19:30-21:15
Localisation
Château Lafaurie-Peyraguey,
Lieu-dit Peyraguey
33210 Bommes
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Animaux autorisés
Anniversaire
Ascenseur
Banquet
Groupes acceptés
Non fumeur
Parking
Salon pour repas privés
Wifi
Jardin de repos
Voiturier
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Diners club
Ambiance 
Cadre historique
Jardin, parc
Romantique
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.8/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.9/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.9/5
Ambiance
4.9/5
Boissons
4.9/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle adresse à 45 min de Bordeaux. Qualité et raffinement. Exceptionnel.
4/5
Un véritable moment de magie... Non seulement la table est de haut niveau, mais encore la gentillesse et le professionnalisme du personnel est à souligner. C'est bien la 1ère fois où le Chef, non seulement vous salue en début de repas, ce qui est courant, mais en plus, vous raccompagne à votre départ jusqu'à la porte, et de plus, vous offre un excellent gâteau à emporter !!!! Quand aux vins....remarquables ! C'est vraiment une bonne table à recommander.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Moment magique, découverte de mets et de vins magnifiques!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Oui sans hésitation. Au départ nous avions un peu peur car le restaurant est éloigné de bordeaux, mais après ce fût un réel plaisir...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un lieu magnifique dans un cadre à couper le souffle, sublimé par une cuisine tout en raffinement, une carte des vins exceptionnelle avec les conseils avisés d'un jeune sommelier pleins de talents, merci à Adrien et au chef pour ce partage magique. On conseille vivement aux amateurs de bons vins et de gastronomie cette adresse...qui sera tres vite récompensée.