Les Canailles Ménilmontant

Guide MICHELIN 2019
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Les Canailles Ménilmontant

15 Rue des Panoyaux
75020 Paris
France
Traditionnel, Classique; Bistrot
Prix - De 19 € à 35 €

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Prix - De 19 € à 35 € ?
Traditionnel, Classique; Bistrot
Spécialités 
Carpaccio de langue de bœuf tiède, sauce gribiche
Terrine de gibier ‘maison’ au cognac
Bouché à la reine aux ris d’agneau
Tête de cochon fermier poêlée, légumes d’hiver
Quasi de veau rôti au thym, shitakés et panais
Sablé breton au citron, meringue et sorbet framboise
Petits choux au chocolat et praliné
Baba au rhum, chantilly au citron vert
Chef name 
Mr Sébastien Guillo

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

En plein cœur de Ménilmuche, juste au-dessus du boulevard, deux associés ont pris place derrière cette façade colorée qui abritait auparavant le Bistrot Blanc Bec. L'objectif des deux larrons : faire aussi bien ici qu'à Pigalle, où est situé leur premier restaurant. Ils peuvent s'appuyer sur une formule éprouvée, hyper-efficace : de la belle tradition à tous les étages, une cusine... canaille, bien sûr, travaillée avec amour et savoureuse. L'intérieur, engageant et coquet, ajoute encore à ce moment de plaisir, tout comme le service compétent et efficace. Venez vous encanailler !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionnées par le guide MICHELIN pour son excellent rapport qualité/prix, Les Canailles Ménilmontant rendent hommage à la gastronomie française dans une magnifique ambiance de brasserie des années 1930.

Petite soeur des Canaill...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
15 Rue des Panoyaux
75020 Paris
France
Services 
Accès handicapés
Chiens autorisés
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Wifi
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Chèque déjeuner
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Association Professionnelle 
Maître Cuisinier