La Table de la Ferme

Guide MICHELIN 2019
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La Table de la Ferme

20100 Murtoli
France
Corse
Prix - De 125 € à 195 €

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Prix - De 125 € à 195 € ?
Corse
Spécialités 
Bouillabaisse végétale de tomates du jardin et amandes fraîches. Barbecue de homard rôti à la feuille de figuier, courgette jaune et figue. Melba de pêche sauvage, sorbet verveine, réduction de fruits rouges.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au centre du gigantesque domaine de Murtoli, cette bâtisse récente a des allures de vieille ferme patinée. La table, confiée à Mathieu Pacaud, sublime les produits corses, tout en subtilité : poissons pêchés face au domaine, safran de la voisine, légumes du potager, herbes du maquis... sans oublier l'impressionnante carte des vins (plus de 600 références).
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi midi, mardi, mercredi midi, jeudi midi, vendredi midi, samedi midi, dimanche midi
Localisation
20100 Murtoli
France
Services 
Parking
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Le restaurant La Table de la Ferme n'est actuellement pas réservable en ligne.