Ima

Guide MICHELIN 2018
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Ima

20 bd de la Tour-d'Auvergne
35000 Rennes
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 30 € à 78 €

Menu

Prix - De 30 € à 78 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cuisine du marché.
Chef name 
Julien Lemarié

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Ima, le "moment présent" en japonais, témoigne de la philosophie du chef, guidé par l'inspiration et les meilleurs produits du moment. Le résultat est épatant : menu surprise savoureux (inspiré du Japon, mais pas seulement), technique impeccable, bouillons et épices très aromatiques... Un coup de coeur.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 2 semaines en août, 1 semaine en janvier, dimanche et lundi
Localisation
20 bd de la Tour-d'Auvergne
35000 Rennes
France
Services 
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Le restaurant Ima n'est actuellement pas réservable en ligne.