Balagan

Guide MICHELIN 2019
Aucun avis pour l'instant

Balagan

9 rue d'Alger
75001 Paris
France
Israélien
Prix - De 42 € à 65 €

Menu

Prix - De 42 € à 65 € ?
Israélien
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Balagan signifie "joyeux bazar" en hébreu, et ce nom préfigure l'ambiance de jubilation gourmande qui règne ici. Dans l'assiette, un florilège de saveurs méditerranéennes savamment agencées : une cuisine généreuse et parfumée, avec une belle maîtrise des épices, piments et herbes... Intéressante carte des vins, mettant en valeur les vignobles méridionaux (Israël, Liban, Italie, Espagne...).
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
dimanche midi
Localisation
9 rue d'Alger
75001 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Non fumeur

Le restaurant Balagan n'est actuellement pas réservable en ligne.